Prezzo trattabile // Impianto di estrazione olio a freddo semi di girasole e semi vari // usato e perfettamente funzionante // made in italy // produzione totale: 1200 kg/hr semi di girasole // consumo energetico totale 27 kW //// Le tre macchine spremitrici hanno una capacità di estrazione pari a 400 kg/h di semi di girasole. Sono costituite da quattro estrusori a vite senza fine, dotati di una cassa esterna composta da moduli ad anello intercambiabili in acciaio temperato. Ogni estrusore è completamente modulare, consentendo l’individuazione e la sostituzione rapida ed economica del singolo componente eventualmente danneggiato. // Le principali parti soggette a usura sono la sezione anteriore di uscita del prodotto pellettizzato e i cuscinetti reggispinta. La macchina è stata ottimizzata nel tempo per massimizzare la resa di estrazione dei semi di girasole e ridurre al minimo l’usura dei componenti. La configurazione degli anelli della cassa è modificabile, permettendo l’adattamento della macchina alla lavorazione di altri semi oleosi (nel nostro caso: lino, cartamo, mandorla e nocciola). // La cisterna denominata “pellettizzatore” è un serbatoio coibentato e riscaldato, dotato di un sistema di agitazione a bassi giri, progettato per mantenere il prodotto omogeneo sia in termini di temperatura (circa 37 °C) sia di sospensione dei sedimenti durante le fasi successive del processo. Funziona inoltre da polmone tra le macchine estrattrici e il decanter. // Il decanter è un modello Pieralisi Baby 2 (anno di produzione 2010), al quale sono stati modificati tamburo e raschiatori per l’ottimizzazione della lavorazione dell’olio di girasole. // La centrifuga, anch’essa Pieralisi, è stata personalizzata nei dischi separatori per garantire una separazione più efficiente dell’olio di girasole. // Il sistema composto da decanter e centrifuga presenta una capacità produttiva tale da poter supportare l’aggiunta di una macchina spremitrice e mezza (equivalente a ulteriori sei estrusori singoli), garantendo un ottimale rapporto tra quantità e qualità del prodotto. // Il filtro è un filtro a cartoni della ditta Della Toffola, dotato di inserti e guarnizioni in plastica idonea al contatto con oli alimentari. La capacità di filtrazione in condizioni ottimali è di circa 1500 L/h di olio di girasole. // Il vaglio pulitore è costituito da un sistema di setacci dimensionati per la pulizia dei semi di girasole, con una capacità produttiva a pieno regime di circa 3600 kg/h. // Infine, la macchina posizionata vicino al filtro è un deodorizzatore artigianale, mai utilizzato, con capacità operativa a regime di circa 500 L/h di olio trattato.