التيفلون عبارة عن معالجة غير لاصقة تستخدم لتغليف المعادن وفي حالة هذه
الآلات يكون لونها أزرق فاتح)، والأسطوانة مصنوعة من الداخل من البلاستيك ومن الخارج من الألومنيوم.
وهي مجهزة بعجلات وجميع مكوناتها تتبع معايير النظافة والسلامة.
أدوات التحكم الرئيسية في الماكينة بسيطة للغاية وبديهية وهي في الواقع
أزرار التشغيل والإيقاف وزر الطوارئ.
تتميز الأداة الدائرية بسهولة الاستخدام: بمجرد تشغيل الماكينة، ما عليك سوى إدخال
العجينة المقسمة بالفعل إلى مركز البريمة، والتي سوف تلتف بفضل الحركة التصاعدية الطبيعية للمثقب.
بعد ذلك، ستخرج العجينة على شكل كرة مباشرة على طاولة العمل.
لكي تعمل بشكل أفضل، يجب أن تحتوي العجينة المستديرة على عجينة ذات نسبة ترطيب لا تقل عن 55% وحد أقصى للترطيب يتراوح بين 65% إلى 70%.

المعدات القياسية:
- 5 مخاريط بقطر 40، 45، 50، 55، 60 مم
أبعاد آلة التقسيم: الطول 500 مم × العمق 840 مم × الارتفاع 670 مم،
أبعاد الدعم: الطول 550 مم × العمق 550 مم × الارتفاع 850 مم ،
الحجم المستدير: L 500
البيانات التقنية
قوة تقسيم الطاقة: 0.93 كيلو واط؛

بوتنز" /> التيفلون عبارة عن مادة معالجة غير قابلة للالتصاق تستخدم لتغليف المعادن وفي حالة هذه
الآلات يكون لونها أزرق فاتح)، الأسطوانة مصنوعة من الداخل من البلاستيك ومن الخارج من الألومنيوم.
وهي مجهزة بعجلات وجميع "تتبع المكونات معايير النظافة والسلامة.
أدوات التحكم الرئيسية في الماكينة بسيطة للغاية وبديهية، وهي في الواقع أزرار
التشغيل والتوقف وزر الطوارئ. إن
الأداة المستديرة سهلة الاستخدام: بمجرد تشغيل الماكينة، ما عليك سوى إدخالها في وسط البريمة توجد
العجينة المقسمة بالفعل، والتي سوف تلتف بفضل الحركة التصاعدية الطبيعية للبريمة،
ثم تخرج العجينة، على شكل كرة، مباشرة على طاولة العمل.
من أجل العمل الأفضل، يجب أن تحتوي العجينة المستديرة على عجينة ذات حد أدنى من الرطوبة بنسبة 55% والحد الأقصى من الرطوبة بنسبة 65%-70%

المعدات القياسية:
- 5 مخاريط بقطر 40، 45، 50، 55، 60 مم
أبعاد آلة التقسيم: L 500 مم × العمق 840 مم × الارتفاع 670 مم،
دعم الأبعاد: الطول 550 مم × العمق 550 مم × الارتفاع 850 مم،
الحجم الدائري: الطول 500
البيانات الفنية
قوة تقسيم الطاقة: 0.93 كيلو وات؛

الطاقة" />

مقسم خبز أوتوماتيكي/بيتزا مستديرة 50 - 900 جرام

سعر: 7.654,00 7654
الهاتف

وصف

ورقة فنية تفصيلية للمركبة Maxi+HOPPER PLUS (مستعملة)

الوصف العام

إن آلة Maxi+HOPPER PLUS المدمجة هي آلة مستعملة مصممة لتحسين عملية تحضير العجين في مطاعم البيتزا والمختبرات الصغيرة. هذا المزيج من المقسم/الأسطوانة وقسم الأجزاء يجعل من السهل إنشاء أجزاء وكرات من العجين، مما يزيد من الكفاءة ويقلل وقت التحضير.

المكونات والهيكل

  1. آلة تقسيم هوبر بلس

    • التركيب : تم ​​بناء الجزء بهيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما الأجزاء المتحركة الداخلية مصنوعة من الألومنيوم.
    • عملية:
      • القادوس : يتم إدخال العجينة إلى القادوس، حيث يدفع العجين بشكل حلزوني نحو القمع.
      • القمع : يمر المعجون عبر القمع ويأخذ شكلاً أسطوانياً.
      • الرافعة والسكين : تعمل الرافعة المجهزة بجهاز استشعار على تنشيط السكين الذي يقطع العجين إلى أجزاء.
    • تعديل الوزن : يتم تعديل الوزن المطلوب عن طريق تغيير المخاريط ذات الأقطار المختلفة (40، 45، 50، 55، 60 ملم)، والتي يمكن تركيبها عبر حلقة التخفيض الموجودة في الجزء السفلي من القمع.
    • السعة : يمكن لآلة التقسيم التعامل مع العجين حتى 30 كجم بحد أقصى للخطأ يبلغ حوالي 5 جرام من الوزن المطلوب.
    • الأبعاد : الطول 500 مم × العمق 840 مم × الارتفاع 670 مم.
  2. ماكسي مستدير

    • التركيب : الهيكل الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع برغي مطلي بالتفلون (أزرق للمعالجة غير اللاصقة)، وأسطوانة خارجية من الألومنيوم وأسطوانة داخلية من البلاستيك.
    • عملية:
      • المثقاب : يتم إدخال المعكرونة في وسط المثقاب ويتم لفها بفضل حركة الارتفاع الطبيعية.
      • كرات العجين : تخرج العجينة على شكل كرات جاهزة للاستخدام.
    • ترطيب العجين : يعمل بشكل أفضل مع العجين الذي يحتوي على حد أدنى من الترطيب يبلغ 55% وبحد أقصى 65%-70%.
    • الأبعاد : المواصفات غير مفصلة، ​​ولكنها عادة ما تكون متوافقة مع تلك الخاصة بوحدة التقسيم والحامل.
  3. يدعم

    • التركيب : دعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة لدعم وحدة HOPPER PLUS.
    • الأبعاد : الطول 550 مم × العمق 550 مم × الارتفاع 850 مم.

الخصائص الميكانيكية

  • المواد : مزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم يضمن المتانة والمقاومة وسهولة التنظيف.
  • اللوائح : جميع المكونات تتبع لوائح النظافة والسلامة.
  • العجلات : تم تجهيز المستدير بعجلات لتسهيل الحركة وتحديد المواقع.

الاستخدام والإجراء

  1. تحضير:

    • ضع المقعد وتأكد من تجميع الجزء والمستدير بشكل صحيح وثباتهما.
    • اضبط مخاريط آلة التقسيم حسب الوزن المطلوب.
  2. التقسيم:

    • أدخل العجينة في قادوس جزء HOPPER PLUS.
    • اضبط الوزن المطلوب عن طريق تغيير مخروط التخفيض.
    • قم بتشغيل الماكينة واترك العجين يتم تقسيمه تلقائيًا.
  3. التقريب:

    • انقل أجزاء العجين إلى المثقاب الدائري من MAXI.
    • ابدأ اللعبة الدائرية ولاحظ عملية تشكيل الكرة.
    • اجمع الكرات الجاهزة على طاولة العمل.

الملحقات المطابقة

  • مجموعة التنظيف : تشتمل على فرش ومنظفات محددة للحفاظ على الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم.
  • طقم الإصلاح : المكونات البديلة مثل المخاريط الإضافية والأختام والسكاكين البديلة.
  • طاولة الدعم : لوضع الآلات بشكل ملائم وتسهيل العمل.

صيغ للاستخدام الأمثل

  • قدرة التقسيم: لحساب عدد الأجزاء التي يمكن أن تنتجها الآلة، قم بتقسيم الكمية الإجمالية للعجين على وزن كل حصة.
    • الصيغة: عدد الأجزاء=الكمية الإجمالية للعجين (كجم)وزن الجزء (جم)\text{عدد الأجزاء} = \frac{\text{إجمالي كمية العجين (كجم)}}{\text{الوزن لكل جزء ( ز)}}
  • ترطيب العجين : لضمان التقريب الأمثل، حافظ على ترطيب العجين بين 55% و70%.

مواد قابلة للتطبيق

  • عجينة الخبز : مثالية لإنتاج الخبز والفوكاشيا.
  • عجينة البيتزا : مناسبة لتحضير أجزاء من عجينة البيتزا.

صيانة

  • تنظيف:
    • قم بتفكيك القمع وتنظيف جميع الأجزاء الملامسة للخليط.
    • استخدم منظفات غير كاشطة وتأكد من إزالة جميع بقايا المعجون.
  • الفحص الدوري:
    • تحقق من تآكل المكونات واستبدل أي أجزاء تالفة.
    • تأكد من أن الجهاز يعمل بشكل صحيح وسلس.

تقييم السيارات المستعملة

عند شراء مجموعة Maxi+HOPPER PLUS :

  • الحالة العامة : افحص الماكينة بحثًا عن علامات التآكل والتلف. تأكد من أن جميع الأجزاء تعمل ولا يوجد أي تسرب.
  • الوظيفة : اختبر وحدة التقسيم والمستدير للتأكد من أنهما يعملان بشكل صحيح ودون مشاكل.
  • السعر : قارن سعر الآلة المستعملة بسعر الآلة الجديدة أو غيرها من الآلات المستعملة المماثلة للتأكد من أن العرض عادل.

مميزات شراء سيارة مستعملة

شراء مجموعة Maxi+HOPPER PLUS العديد من الفوائد:

  • تكلفة أقل : سعر أقل من سعر السيارة الجديدة، مما يؤدي إلى توفير كبير.
  • المتانة : تم تصميم هذه الآلات لتدوم طويلاً، وإذا تمت صيانتها جيدًا، فيمكنها الاستمرار في العمل بفعالية لسنوات.
  • التوفر الفوري : شراء واحدة مستعملة يتيح لك البدء في استخدامها على الفور دون انتظار الإنتاج أو التسليم.

خاتمة

مجموعة Maxi+HOPPER PLUS خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن معدات عالية الجودة بسعر يسهل الوصول إليه. بفضل بنيتها القوية، وقدرتها على التقسيم والتدوير بشكل فعال، وسهولة الصيانة، تعتبر هذه الآلة مثالية لمطاعم البيتزا وورش العمل الصغيرة التي تسعى إلى تحسين إعداد العجين. شراء واحدة مستعملة مثل هذه يوفر قيمة ممتازة مقابل المال، مما يجعلها خيارًا مفيدًا.

تفاصيل محددة

القارة الأوروبية
الأمة إيطاليا
منطقة لاتسيو
مقاطعة فروزينوني

تفاصيل الإعلان

معرف الإعلان 95117

النشرة الإخبارية

ابق على اطلاع دائمًا

اعلانات الآلات المستعملة

استكشف المجموعة الواسعة من الآلات عالية الجودة على AnnunciMacchinariUsati.com. من المعدات الصناعية إلى المركبات الخاصة، احصل على أفضل العروض في عالم الآلات المستعملة. الموثوقية والشفافية والتنوع الكبير: كل ذلك بنقرة واحدة فقط. اكتشف المزيد اليوم!

فئات