مواصفات فنية وبيانات أداء جهاز تعقيم Tetra Pak UHT مستعمل بسعة 5000 لتر/ساعة. صُمم نظام التعقيم Steritherm UHT هذا لمعالجة الأغذية والمشروبات السائلة حراريًا بكميات كبيرة، موفرًا معالجة متسقة بدرجة حرارة فائقة الارتفاع لتعبئة المنتجات المعقمة. صُممت هذه الوحدة من قبل Tetra Pak، وتوفر أداءً موثوقًا به في بيئات إنتاج المشروبات والتعبئة الصناعية حيث تُعد النظافة والموثوقية من أهم الأولويات. الشركة المصنعة: Tetra Pak، الموديل: VTIS-C4 Steritherm، سنة الإنتاج: 2017، سعة المعالجة: 5000 لتر/ساعة، تكوين النظام: نظام UHT مع تجانس، ومبادل حراري، ومحطة ضخ، ووحدة تحكم CIP، وتحكم حاسوبي. المُجانِس: SHL-20، أقصى ضغط 250 بار، سعة مناسبة لـ 5000 لتر/ساعة. المبادل الحراري اللوحي: H7-RC، الحجم 198 لتر، أقصى ضغط تشغيل 10 بار (مقياس). درجة حرارة التشغيل 140 درجة مئوية، ضغط الاختبار 13 بار (مقياس). محطة الضخ: مضخات طرد مركزي صحية، بما في ذلك LKH-10 (2018) وLKH-107، بالإضافة إلى مضخة NM038 أحادية. نطاق التشغيل المقدر: تشغيل بدرجة حرارة عالية تصل إلى 148 درجة مئوية تقريبًا مع إمكانية التفريغ والضغط الزائد (حسب التطبيق). التردد الكهربائي: 50 هرتز. أنظمة أتمتة وتحكم متطورة. يتضمن النظام منصة تحكم حاسوبية متكاملة لإدارة العمليات بدقة. يساعد التحكم التلقائي في درجة الحرارة والتدفق ووقت الاحتفاظ على ضمان أداء معالجة حرارية فائقة النقاء (UHT) قابل للتكرار من دفعة إلى أخرى. يدعم جهاز تحكم CIP مخصص تسلسلات التنظيف الآلية، مما يقلل من وقت التوقف ويحسن سلامة الغذاء. تسهل واجهة التحكم إدارة الوصفات وإدارة الإنذارات وعرض الاتجاهات لدعم جودة متسقة وعمليات فعالة. نظام تحكم محوسب لمعايير المعالجة الحرارية الفائقة (UHT)، وضبط آلي لنظام التنظيف في المكان (CIP)، ومراقبة العمليات مع نقاط ضبط وإنذارات قابلة للتكوين، ومصمم لبدء تشغيل سريع وثبات في درجات الحرارة، مع إمكانية التكامل مع خطوط الإنتاج. تتكامل وحدة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) المستعملة هذه بسلاسة مع أنظمة مناولة المواد الخام في المراحل السابقة وخزانات التعبئة المعقمة أو آلات التعبئة في المراحل اللاحقة. وهي مناسبة للتشغيل المستقل أو كجزء من خط تعبئة المشروبات. بسعة 5000 لتر/ساعة، تدعم هذه الوحدة معدلات إنتاج متوسطة ويمكن تهيئتها لتناسب مجموعة متنوعة من لزوجة المنتجات ومتطلبات العمليات. تتوفر واجهات لتغذية المنتج وإعادة تدويره وتفريغه، وتعمل ضمن خط الإنتاج أو بشكل مستقل. وهي متوافقة مع أنظمة التخزين والتعبئة المعقمة، ومناسبة لمشروبات الألبان والعصائر والأطعمة السائلة الأخرى. حالة الماكينة وسجل الصيانة: تُعرض وحدة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) المستعملة هذه بحالة تشغيل جيدة وجاهزة للاستخدام، مما يعكس تصميمًا صناعيًا مصممًا لضمان عمر خدمة طويل. تتضمن محطة الضخ مضخة طرد مركزي صحية من طراز 2018 كجزء من التكوين، مما يشير إلى وجود مكونات حديثة داخل النظام. بشكل عام، تُعدّ هذه الوحدة إضافةً قيّمةً للمصانع التي تسعى إلى معالجة حرارية موثوقة دون الحاجة إلى فترة انتظار طويلة لإنشاء مصنع جديد. أداء تشغيلي متميز وتعدد استخدامات: صُمّم النظام لمعالجة مستقرة في درجات حرارة عالية، حيث يحافظ على ثبات المعالجات الحرارية وأوقات المعالجة لدعم جودة المنتج وفترة صلاحيته. يُتيح دمج التجانس تحسين قوام المنتج وثباته عند الحاجة وفقًا للوصفة. تساعد مكونات الفولاذ المقاوم للصدأ الصحية والتنظيف الآلي في الحفاظ على معايير النظافة مع تقليل التدخل اليدوي. معالجة فائقة الحرارة (UHT) متسقة للأطعمة والمشروبات السائلة. تجانس متكامل يصل إلى 250 بار لضمان ثبات المنتج. تصميم صحي يلبي متطلبات النظافة العالية. تكوين فعال متوافق مع نظام التنظيف في المكان (CIP). متطلبات التركيب وإعداد الموقع: صُمّم النظام ليتكامل مع غرف المعالجة القائمة المزودة بوصلات المرافق القياسية. يشمل إعداد الموقع عادةً ضمان مساحة أرضية كافية، وإمكانية الوصول إلى المرافق، ووصلات معالجة مناسبة للمنتج المستهدف ومعدات التعبئة والتغليف اللاحقة. المرافق: طاقة كهربائية (50 هرتز)، مياه معالجة، هواء مضغوط (حسب الحاجة)، وصلات التنظيف في المكان (CIP). واجهات المعالجة: خطوط التغذية/المنتج، والإرجاع/إعادة التدوير، والتصريف. يُوصى بتوفير سهولة الوصول للصيانة وعمليات التنظيف في المكان (CIP). معايير السلامة وشهادات المطابقة: تستخدم الوحدة هيكلًا من الفولاذ المقاوم للصدأ المُستخدم في صناعة الأغذية، وتعتمد مبادئ التصميم الصحي لدعم النظافة وسلامة المشغل. تحمل المكونات علامة CE عند الاقتضاء، ويتضمن النظام إجراءات حماية للمعالجة تتماشى مع ممارسات سلامة الأغذية في الصناعة. تعمل الأغطية الواقية، وأجهزة التعشيق، وأجهزة التحكم في الضغط/درجة الحرارة على تعزيز التشغيل الآمن والمتسق في بيئات المعالجة الصعبة. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المُستخدم في صناعة الأغذية. ضوابط سلامة للمعالجة فيما يتعلق بدرجة الحرارة والضغط. مصمم للتشغيل الصحي وسهولة التنظيف. مكونات تحمل علامة CE عند الاقتضاء