جهاز تعقيم وتجانس Tetra Pak مستعمل بسعة 12,000 لتر/ساعة. يقوم هذا الجهاز بمعالجة المنتجات الغذائية السائلة من خلال المعالجة الحرارية والتجانس، مما يضمن أعلى معايير السلامة والجودة في الإنتاج الصناعي. يجمع الجهاز بين نظام تعقيم UHT وجهاز تجانس عالي الضغط، مما يوفر معالجة مثالية لمختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك، يسمح تصميمه بسهولة دمجه في خطوط الإنتاج الحالية، مما يجعله خيارًا عمليًا للمصنعين. الميزات العامة: يعمل هذا النظام بسعة 12,000 لتر/ساعة، مما يوفر أداءً عاليًا ونتائج متسقة في المعالجة الحرارية وتقليل حجم الجسيمات. قامت Tetra Pak، العلامة التجارية الرائدة في تكنولوجيا معالجة الأغذية، بتصنيع هذه الوحدة في عام 2009، مما يضمن التوازن بين الموثوقية المثبتة والهندسة المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، يضمن التصميم المتين للنظام عمرًا تشغيليًا طويلًا، مما يقلل الحاجة إلى الصيانة المتكررة. جهاز تعقيم Tetra Pak UHT: يستخدم جهاز التعقيم UHT درجات حرارة عالية لضمان استقرار المنتجات السائلة من الناحية الميكروبيولوجية. وبفضل نظام تسخين مُتحكم به، يحافظ الجهاز على درجة حرارة التعقيم بين 95 و138 درجة مئوية، حسب احتياجات الإنتاج. كما يُمكن للمشغلين ضبط مدة التعقيم على مستويات متعددة، حيث يُمكنهم الاختيار بين 5 و10 و15 ثانية للمراحل الأولية، و30 و45 و60 ثانية للمراحل المتقدمة، مما يسمح بالتحكم الدقيق في المعالجة الحرارية. ولتحسين نقل الحرارة، يُنظم النظام تدفق الماء الساخن بين 10500 و32000 لتر/ساعة، مما يضمن تعقيمًا متجانسًا. ونتيجة لذلك، يحافظ الجهاز على درجة حرارة المخرج بين 85 و95 درجة مئوية، مما يوفر تبريدًا مُتحكمًا به قبل إجراء المزيد من المعالجة. ومن المزايا الرئيسية الأخرى أن تصميمه يسمح بالتكامل السلس مع أنظمة التجنيس، ووحدات التنظيف في الموقع (CIP)، وخطوط التعبئة والتغليف المعقمة. نتيجةً لذلك، يُمكن للمصنّعين تبسيط عملية الإنتاج مع الحفاظ على معايير النظافة والجودة. جهاز التجنيس Tetra Pak Alex 30: يعمل جهاز التجنيس Tetra Pak Alex 30 بضغوط تصل إلى 250 بار، مما يُقلل حجم الجزيئات بشكل فعّال ويُحسّن استقرار المنتج. وبفضل قدرته على معالجة ما بين 6000 و14000 لتر/ساعة، يُعدّ مثاليًا لتحسين اتساق وجودة المنتجات السائلة المُعالجة بتقنية UHT. علاوةً على ذلك، تم تجهيز النظام بصمامات مخروطية ومكابس من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك الصلب، مما يضمن المتانة ومقاومة التآكل. كما يتضمن النظام أختامًا مُخددة وأختامًا على شكل حرف V، والتي تُوفر إحكامًا فعالًا وتُقلل من متطلبات الصيانة. ولأن عملية التجنيس تتم على مرحلتين، يضمن النظام أقصى قدر من الكفاءة. تُطبّق المرحلة الأولى 42% من الضغط، بينما تُدير المرحلة الثانية النسبة المتبقية البالغة 58%، ويتم التحكم في كلتيهما إلكترونيًا عبر إشارات التيار المستمر لتحقيق الدقة المثلى. ونتيجةً لذلك، يُقدّم الجهاز إنتاجًا عالي الجودة باستمرار. بالإضافة إلى ذلك، يُشغّل محرك ABB M3BP315SMB 4 الوحدة بقدرة 132 كيلوواط، ويعمل بجهد 380 فولت وتردد 50 هرتز، مما يضمن موثوقية عالية وأداءً متميزًا. وفي الوقت نفسه، يراقب مقاوم حراري بتيار مستمر 7.5 فولت درجة حرارة التشغيل لمنع أي أعطال محتملة. ولزيادة الأمان، يشتمل النظام على قفل أمان للباب بتيار مستمر 24 فولت، ومستشعر لسرعة عمود المحرك. تراقب هذه المكونات سرعة الدوران باستمرار، مما يمنع حدوث أحمال زائدة أو أعطال تشغيلية.