غرفة تحضير حليب تيترا باك 4000 لتر المعقم بالحرارة العالية (UHT) المستعملة، سعة تشغيلية وتنوع في استخدامات المنتج. توفر غرفة تحضير حليب تيترا باك 4000 لتر المعقم بالحرارة العالية (UHT) المستعملة معالجة حرارية معقمة مثالية لتطبيقات الألبان والمشروبات. تعمل الوحدة على وجه التحديد بمعدلات تدفق متغيرة تتراوح من 2000 إلى 4000 لتر في الساعة، مما يجعلها مناسبة للحليب الأبيض والحليب المنكه والزبادي والحليب المكثف. بالإضافة إلى ذلك، ومع تعديلات البرنامج، يعالج نفس الخط أيضًا عصائر الفاكهة والنكتار والمشروبات الغازية. وبالتالي، فإن هذه المرونة تجعله مثاليًا لعمليات متعددة المنتجات. لا يزال النظام حاليًا في المخزن، وبالتالي، فهو جاهز للنقل والتركيب في منشأة إنتاج جديدة. تجانس معقم مباشر. تتضمن غرفة تحضير حليب تيترا باك 4000 لتر المعقم بالحرارة العالية (UHT) المستعملة جهاز تجانس معقم تيترا أليكس 2006 من إنتاج تيترا باك. تحديدًا، تعمل هذه الوحدة، الواقعة أسفل جهاز التسخين المسبق، في ظروف معقمة لضمان تفتيت كريات الدهون وتوزيع الطورين الصلب والسائل بالتساوي. وبالتالي، فهي تساعد في الحفاظ على ثبات مستحلب مشروبات الحليب والزبادي المُنكّهة. علاوة على ذلك، يقلل التصميم المعقم المدمج من خطر التلوث بعد المعالجة الحرارية، مما يحافظ على الاتساق الفيزيائي والكيميائي للمنتج خلال مراحل المعالجة اللاحقة. علاوة على ذلك، يُسهّل الهيكل المتين التنظيف والصيانة الدورية. نظام التنظيف في الموقع (CIP). يدمج خط الإنتاج نظام التنظيف في الموقع (CIP) الذي وفرته شركة Gemak عام ٢٠٠٩، ويتكون من أربعة خزانات مخصصة: حمض النيتريك، والصودا الكاوية، والماء الساخن، وماء الشطف. وبشكل أكثر تحديدًا، يُعقم النظام جميع الأسطح الملامسة للمنتج تلقائيًا بناءً على معايير مُتحكم فيها. وهذا يضمن الامتثال لمعايير النظافة في مراحل التنظيف المتعددة. كما يُدير النظام عملية استعادة المحلول ويُحسّن استخدام المياه في جميع دوائر التنظيف. وبالتالي، فإن نظام CIP في غرفة تحضير حليب Tetra Pak 4000 Lh المستعمل UHT يقلل من وقت التوقف ويدعم الإنتاج المستمر. والأهم من ذلك كله، أنه يحمي سلامة المنتج بين دورات الإنتاج. المعالجة الحرارية والتحكم في وقت التثبيت. تعتمد عملية التعقيم على ملف إحكام قدمته Tetra Pak في عام 2006، وهو مصمم للحفاظ على المنتج عند درجة الحرارة المستهدفة للوقت المطلوب. عند دمجه مع مبادل حراري أنبوبي UHT، يتيح هذا الملف معالجة حرارية غير مباشرة وموحدة. وبالتالي، يضمن النظام أوقات تثبيت دقيقة وتقليلًا مثاليًا للميكروبات. وبالمثل، تحافظ الوحدة على الخصائص الحسية من خلال نقل الحرارة المستمر. لذلك، توفر غرفة تحضير حليب Tetra Pak 4000 Lh المستعمل UHT معالجة موثوقة لكل من تطبيقات الألبان والنباتات. نزع الهواء والتخزين المعقم يتضمن النظام مزيل غاز Tetra Pak 2006، والذي يزيل الأكسجين المذاب والغازات غير المرغوب فيها قبل عملية UHT. وهذا يحسن من العمر الافتراضي للمنتج ويقلل من التحلل التأكسدي. علاوة على ذلك، يتصل مزيل الغاز مباشرة بخزان معقم سعة 3500 لتر، طراز Alsafe، أيضًا من Tetra Pak (2006). وبفضل هذا الاتصال، يتم نقل المنتج إلى بيئة مغلقة ومعقمة. وفي المقابل، يحافظ هذا التكوين على تعقيم المنتج بعد المعالجة ويحافظ على ظروف معقمة حتى مرحلة التعبئة. الاستنتاج الفني باختصار، توفر غرفة تحضير الحليب المعقم المستعمل Tetra Pak 4000 Lh حلاً كاملاً للتحضير المعقم لمنتجات الألبان والمشروبات. بفضل تصميمها المعياري وتكامل المكونات عالية الجودة، يدعم الخط عمليات عالية الكفاءة. سواء كان التطبيق يتضمن الحليب أو الزبادي أو عصير الفاكهة، يضمن هذا النظام نتائج آمنة وقابلة للتكرار. وأخيرًا، مع وجود جميع الأنظمة المهمة في المخزون وجاهزة للشحن، فإن الخط متاح للتشغيل السريع في بيئات المعالجة الحديثة.