الوصف:
تُقاس حبات العنب المُستنفدة من معمل التقطير (نسبة الرطوبة 60% وزناً - 1 كجم = 600 جم ماء + 400 جم مادة جافة) وتُمرر (بواسطة ناقل حلزوني يعمل بتقنية العاكس) إلى مصعد وناقل حلزوني آخر لوضعها في المجفف الدوار؛ يبلغ قطره 1800 مم وطوله 14000 مم؛ ويعمل بمحرك كهربائي VEM بقدرة 5.5 كيلوواط عبر علبة تروس متينة.
يمر هواء ساخن من الفرن (1000 درجة مئوية) عبره ليُحوّل الماء الموجود داخل العنب إلى بخار. يخرج العنب المجفف (القشور والبذور) عند درجة حرارة حوالي 80 درجة مئوية ونسبة رطوبة تتراوح بين 8 و10% (نسبة رطوبة أقل لا تُشكل مشكلة)، ويُغربل بواسطة ناقل حلزوني آخر ومصعد آخر (من عام 2000).
يفصل الغربال البذور (المناسبة لاستخلاص الزيت) عن القشور.
تُنقل القشور (والبذور) عبر سيور ناقلة كابلية (من إنتاج شركة AZA International، بُنيت عام 2000)؛ حيث تدخل القشور إلى خزان تغذية المطحنة. ومن هناك، تُضاف إلى المسحوق باستخدام سير ناقل خاص يعمل بمحرك عاكس مزود بمغناطيس لإزالة أي جزيئات معدنية قابلة للاشتعال أثناء الطحن.
مطحنة المطرقة جديدة، بُنيت عام 2000 بمحرك 22 كيلوواط، وهي مناسبة أيضًا للحبوب أو تطبيقات أخرى. وهي مُجهزة بفلتر هواء كيسي مساحته 20 مترًا مربعًا ووحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC) لترشيد استهلاك الهواء المضغوط.
تُغذى القشور المطحونة (مثل بودرة التلك) إلى خزان تخزين سعته 6 أمتار مكعبة باستخدام مصعد آخر (بُني حديثًا أيضًا عام 2000).
وباستخدام سير ناقل كابلي آخر، يُنقل المسحوق إلى خزان تخزين صغير حيث يُضاف إلى موقد الفرن عبر برغي يعمل بمحرك عاكس.
يُسحب البخار الخارج من الأنبوب الدوار بواسطة مروحة 11 كيلوواط ويُدفع إلى فاصل إعصاري (مُغطى بطبقة مقاومة للأحماض). يتم توصيل مخرج الإعصار بأنبوب من الفولاذ المقاوم للصدأ A/304 بقطر 800 مم إلى جهاز تنقية لإزالة أي غبار من البخار.
وبدلاً من استخدام جهاز التنقية، يمكن استخدام مرشح هواء كيسي كامل التجهيز بمساحة 480 مترًا مربعًا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ A/304، مزود بمروحة شفط بقدرة 15 كيلوواط، تم تصنيعه عام 2000 ولم يُستخدم قط.
يتم تجميع كلا العادمين في مدخنة من الفولاذ المقاوم للصدأ A/304 بقطر 950 مم وارتفاع 20 مترًا.
تبلغ القدرة الإجمالية المركبة للنظام حوالي 100 كيلوواط، ولكن عادةً ما يتم استخدام 40-50 كيلوواط (مما يعني أن جميع المحركات ذات قدرة زائدة).
يتم التحكم في النظام بالكامل بواسطة لوحة كهربائية جديدة من عام 2000 مزودة بوحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC) لجميع الوظائف الرئيسية.
تبلغ سعة النظام 80-100 طن/24 ساعة من نفايات تقطير العنب التي تحتوي على 60% رطوبة، ويتم تخفيض نسبة الرطوبة إلى 10% كل 24 ساعة.
عمل النظام فقط من أغسطس 2000 إلى فبراير 2002، بإجمالي 670 ساعة.
يُستخدم عادةً لتجفيف مخلفات العنب الناتج عن تقطير مشروب الغرابّا: تُعدّ بذور العنب مصدرًا ممتازًا للزيت، بينما تُستخدم القشور كعلف للحيوانات، أو مؤخرًا كسماد عضوي للتربة.
يتميز النظام بتعدد استخداماته ومتانته، ويمكن استخدامه لتجفيف كميات كبيرة من المواد، مثل مخلفات مصانع الجعة، والخضراوات، وبعض الحبوب، والطحالب، والسماد العضوي، والتربة، وغيرها.
مرفق صورة للنظام بعد إيقاف تشغيله في مبنانا.
لا تترددوا في التواصل معنا لأي استفسار.