Gebrauchte Pieralisi Olivenöl-Knetmaschinen mit Bedienfeld und P60-Pumpen. Technische Daten und Leistungsdaten. Diese Pieralisi Olivenöl-Knetmaschinen sind gebrauchte Verarbeitungseinheiten, die für die Knetphase in industriellen Olivenöl-Extraktionsanlagen konzipiert sind. Als wichtiger Schritt zwischen Zerkleinern und Zentrifugieren homogenisieren und konditionieren die Knetmaschinen die Olivenpaste, um Ölausbeute und -qualität zu optimieren. Die Einheiten sind aktuell installiert und wurden regelmäßig gewartet und gereinigt. Sie eignen sich für die Integration in eine bestehende Abfüllanlage oder eine größere industrielle Verpackungs- und Verarbeitungsanlage und bieten Herstellern, die in Lebensmittelproduktionsanlagen auf zuverlässige Leistung Wert legen, einen zuverlässigen Produktionsablauf. Hersteller: Pieralisi Baujahr: 2000 Prozessfunktion: Malaxieren/Kneten von Olivenpaste vor der Dekanterzentrifuge Kapazität: Ca. 2.000 kg/h (2.000 kg/h), abhängig von der Größe der Zerkleinerungsanlage und der Zentrifuge Konfiguration: Fest installierte Einheiten, kombiniert mit einer vorgeschalteten Zerkleinerungsanlage und einer nachgeschalteten Dekanterzentrifuge Anwendung: Olivenölgewinnungsanlagen mit anschließender Klärung, Lagerung und Verpackung Fortschrittliche Automatisierungs- und Steuerungssysteme Die Malaxieranlagen sind für den Dauerbetrieb mit einfacher Bedienung (Start/Stopp und Prozesszeitsteuerung) ausgelegt. Die Steuerungsarchitektur ist auf zuverlässigen Betrieb und einfache Bedienerinteraktion ausgerichtet und entspricht den Anlagenstandards für industrielle Verpackungs- und Lebensmittelverarbeitungslinien. Integrationsfähigkeit in Produktionslinien Die Integration ist für komplette Olivenölproduktionslinien mit vorgeschalteter Zerkleinerungsanlage und nachgeschalteter Dekanterzentrifuge optimiert. Die Malaxieranlagen arbeiten inline mit Pumpen, Ausgleichsbehältern und Peripheriegeräten und ermöglichen so einen reibungslosen Pastentransfer und reduzierte Ausfallzeiten. Der Richtdurchsatz von ca. 2.000 kg/h wird durch die Kapazitäten von Brecher und Zentrifuge beeinflusst und gewährleistet so einen ausgewogenen Anlagenbetrieb. Diese Einheiten lassen sich nahtlos in bestehende Produktionsanlagen integrieren und können an Lager-, Filtrations- und Abfüllanlagen angebunden werden. Maschinenzustand und Wartungshistorie: Die Knetmaschinen sind installiert und wurden regelmäßig jährlich gewartet und gereinigt. Diese Wartung gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb und reduziert den Bedarf an sofortigen Überholungen. Als Gebrauchtmaschinen eignen sie sich für Betriebe, die robuste, gebrauchte Maschinen suchen, die schnell wieder in Betrieb genommen werden können. Betriebsleistung und Vielseitigkeit: Die Knetmaschinen sind für eine gleichmäßige Pastenkonditionierung ausgelegt und tragen zu einer stabilen Ölausbeute in der Trennphase bei. Die Konfiguration unterstützt eine Vielzahl von Olivensorten und Verarbeitungsbedingungen und bietet eine gleichmäßige Mischung und Verweilzeit, um eine effektive Koaleszenz der Öltröpfchen zu fördern. Die Durchflussrate hängt von der Anlagenbalance mit Brecher und Zentrifuge ab, sodass die Knetmaschinen in Anlagen mit unterschiedlichen Kapazitäten effizient arbeiten können. Installationsanforderungen und Standortvorbereitung: Die Knetmaschinen werden üblicherweise zwischen Brecher und Dekanterzentrifuge platziert, wobei ein ausreichender Zugang für die routinemäßige Reinigung und die jährliche Wartung gewährleistet sein muss. Die Leitungsanschlüsse unterstützen Standard-Prozessschnittstellen für die Olivenölgewinnung und erleichtern Pumpentransfers, die Pastenzufuhr und die Abgabe an Trennanlagen. Der Aufstellungsplan sollte Begehungen für Inspektions- und Hygienemaßnahmen vorsehen, wie sie in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben üblich sind. Sicherheitsstandards und Konformitätszertifizierung: Die Anlagen sind für den Betrieb gemäß den gängigen industriellen Sicherheitsstandards ausgelegt und bieten Bedienerschutz, der dem Standard typischer Verarbeitungsanlagen entspricht. Schutzvorrichtungen, Not-Aus-Zugang und Hygienemaßnahmen gewährleisten einen sicheren und zuverlässigen Betrieb in Speiseölverarbeitungsanlagen. Die Konstruktions- und Designprinzipien entsprechen den professionellen Anforderungen an Anlagen für Verpackungs- und industrielle Verarbeitungslinien.