Die Elframo 35-Liter-Profi-Gasfritteuse ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein hochwertiges und voll funktionsfähiges Gebrauchtgerät für Restaurants, Schnellimbisse oder Catering-Unternehmen suchen. Dieses Modell, das auf hohe Leistung und Zuverlässigkeit ausgelegt ist, eignet sich ideal für alle, die eine große, leistungsstarke Fritteuse zu einem erschwinglichen Preis suchen – dank der Vorteile eines Gebrauchtgeräts.
Die Elframo 35-Liter-Fritteuse ist auf einem geschlossenen Unterschrank montiert und steht daher stabil und sicher. Optisch befindet sie sich in einem hervorragenden Zustand. Ihr Edelstahlrahmen sorgt für einfache Reinigung und Langlebigkeit. Dank der verstellbaren Füße passt sie sich mühelos jeder Arbeitsfläche an und gewährleistet auch auf unebenen Flächen optimale Stabilität.
Seine praktischen Abmessungen sind optimal für Profiküchen: 114–120 cm Gesamthöhe (verstellbar), 45 cm Breite und 90 cm Tiefe. Dank dieser Maße lässt es sich auch in kleinen Räumen aufstellen, ohne dass das Fassungsvermögen des 32 x 35 cm 32 cm tiefen Behälters mit einem Gesamtvolumen von 35 Litern . Damit können Sie große Mengen an Frittiergut zubereiten – ideal für Betriebe mit hohem Arbeitsaufkommen.
Das Herzstück der Elframo-Fritteuse sind ihre hocheffizienten Brenner 24 kW Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden und ist somit vielseitig einsetzbar und mit verschiedenen Installationen kompatibel.
Die Kühlzone am Pfannenboden ist ein Schlüsselelement, um das Öl beim Frittieren sauberer zu halten, Speisereste aufzufangen und das Anbrennen zu verhindern. Dies verlängert die Lebensdauer des Öls und verbessert die Qualität der frittierten Speisen. Darüber hinaus vereinfachen der Ölauffangbehälter und der praktische Ablasshahn die Wartung und den Ölwechsel erheblich und ermöglichen eine schnelle und sichere Reinigung.
Die Bedienung der Elframo 35-Liter-Gasfritteuse ist denkbar einfach. Nach Auswahl der Brennstoffart (Flüssiggas oder Erdgas) ermöglicht die Piezozündung das Starten der Fritteuse per Knopfdruck – ganz ohne Streichhölzer oder Feuerzeug. Die drei leistungsstarken Brenner sorgen für schnelles Erreichen der optimalen Gartemperatur, und die Zündflamme hält die Temperatur auch bei Betriebspausen konstant.
Öltemperatur entscheidend : Ein optimaler Richtwert liegt je nach Frittiergut 175 °C und 190 °C 20 Liter Öl und sorgt so für gleichmäßiges Garen ohne Spritzer oder Verschütten.
Die Elframo 35-Liter lässt sich mit vielfältigem Zubehör kombinieren, um Benutzerfreundlichkeit und Funktionalität zu optimieren. Frittierkörbe in verschiedenen Größen eignen sich beispielsweise ideal für die Zubereitung unterschiedlicher Portionen oder verschiedener Lebensmittel in einem Frittiergang. Zusätzlich können Ölfilter eingesetzt werden, die die Lebensdauer des Öls verlängern und gleichzeitig eine gleichbleibende Frittierqualität gewährleisten.
Wie bei jedem professionellen Gerät ist die Wartung der Elframo 35-Liter-Fritteuse unerlässlich für ihre Langlebigkeit. Das Ölablasssystem mit Ablasshahn erleichtert den Ölwechsel und minimiert das Unfallrisiko in dieser kritischen Phase. Die regelmäßige Reinigung des Tanks und der äußeren Edelstahlflächen ist wichtig, um das Gerät in einwandfreiem Zustand zu halten.
In puncto Sicherheit minimieren das piezoelektrische Zündsystem und die Zündflamme das Risiko von Gaslecks. Dennoch empfiehlt es sich, die Gasanschlüsse und Sicherheitsventile regelmäßig zu überprüfen. Auch wenn es nicht explizit erwähnt wird, ist es ratsam, die CE- . Entspricht sie nicht den aktuellen europäischen Vorschriften, muss sie gegebenenfalls durch den Einbau zusätzlicher Sicherheitsvorrichtungen oder eine Generalüberholung durch einen qualifizierten Techniker nachgerüstet werden.
Die Elframo 35-Liter-Gasfritteuse eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Branchen, darunter:
Der Kauf einer Elframo 35-Liter-Fritteuse ist ein echtes Schnäppchen. Dieses Modell wurde zwar bereits benutzt, aber gewartet und geprüft und ist daher voll funktionsfähig. Die Kostenersparnis im Vergleich zum Neukauf ist beträchtlich, ohne dass Sie Abstriche bei der Produktqualität machen müssen. Eine gebrauchte Fritteuse bietet die gleiche Leistung wie ein neues Gerät, ist aber deutlich günstiger und somit die ideale Wahl für alle, die ihr Budget optimal nutzen möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.
Die Elframo 35-Liter-Gasfritteuse ist eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für alle, die ein professionelles Gerät suchen, mit dem sich große Frittiermengen mühelos bewältigen lassen. Dank ihrer technischen Merkmale, der einfachen Bedienung und Wartung ist sie die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Wirtschaftlichkeit legen.
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