Hornos de pizza de pellets, el mejor aliado y asistente del pizzero. Mayor espacio dentro del horno de pellets, gracias a la eliminación de la rejilla para leña, libera espacio para una o dos pizzas. La cocción es uniforme, con la temperatura adecuada tanto en la solera del horno como en la cámara. ¿Por qué elegir un horno de pizza de pellets con Volcanomatic®? El quemador del horno de pizza de pellets Volcanomatic® ofrece innumerables ventajas, entre ellas: AHORRO: Reduce los costes de funcionamiento de tu horno de pizza, ahorrando hasta un 50 % en comparación con la cocina a gas y en el ciclo de compra, uso y apilamiento de leña. Sistema de pellets ecológico y de alto rendimiento. También compatible con biomasa. CONTROL: El sistema de pellets VOLCANOMATIC® para hornos de pizza puede suministrarse con una unidad de control analógica o un sistema digital para un control totalmente automático. Tú horneas la mejor pizza del mundo, él se encarga del resto. LIMPIEZA: Gracias al menor porcentaje de cenizas residuales en comparación con un horno de leña tradicional, la limpieza requiere menos intervenciones, lo que produce un producto de la más alta calidad y garantiza una mayor limpieza. HUMOS: Hasta un 40 % menos de humos que un sistema tradicional de leña. Una ventaja fundamental para quienes operan en zonas residenciales, con menos problemas ambientales que gestionar. ¡Menos humos, más pizzas!