La unidad de limpieza dispone de depósito fabricado en acero inoxidable resistente a la cavitación, carcasa de acero especial, higiénica y de fácil mantenimiento, pulsador para vaciar el depósito, display LED desde el que se puede visualizar el tiempo de registro y tiempo restante, temperatura de registro y valor real de la temperatura del líquido. La unidad de limpieza con una capacidad máxima de 20 litros pesa 11 kg y tiene una potencia de 800 W.