Descrizione Dettagliata del Girarrosto Professionale Usato Enagrill a Gas con Armadietto in Acciaio Inox

Se sei alla ricerca di un girarrosto professionale usato, il modello Enagrill a gas è sicuramente una delle opzioni migliori sul mercato. Questo dispositivo è perfetto per chi desidera un prodotto robusto, versatile e in grado di garantire prestazioni ottimali in contesti professionali come ristoranti, pizzerie, rosticcerie e catering. Realizzato interamente in acciaio inox, il girarrosto Enagrill è sinonimo di resistenza, durata e facilità di pulizia, adattandosi perfettamente alle esigenze di chi lavora nel settore della ristorazione.

Scheda Tecnica del Girarrosto Enagrill a Gas con Armadietto in Acciaio Inox

1. Marca e Modello:

   • Marca: Enagrill
   • Modello: Girarrosto a gas con armadietto
   • Tipologia: Girarrosto professionale, ideale per cotture veloci e uniformi di carne, in particolare polli e patate arrosto.

2. Caratteristiche Strutturali e Visive:

   • Materiale: Struttura completamente in acciaio inox, che offre resistenza alla corrosione e facilita le operazioni di pulizia, mantenendo sempre alta l'igiene.
   • Design: Il girarrosto Enagrill è progettato con un armadietto incorporato, comodo per contenere i cibi già cotti o per avere un ulteriore spazio di stoccaggio.
   • Dimensioni: Questo modello ha una capacità di 30 polli e offre 8 aste rotanti, che permettono di cucinare una grande quantità di alimenti contemporaneamente.
   • Altezza: La macchina ha un'altezza che varia in base al modello specifico, ma solitamente è di circa 1,5 metri, con una larghezza di 80 cm e una profondità di 60 cm.

3. Caratteristiche Meccaniche e Funzionali:

   • Tipo di Alimentazione: Gas (GPL o Metano, a seconda della configurazione). Questo rende la macchina adatta per ambienti con impianti di gas già esistenti e ne ottimizza l'efficienza energetica.
   • Capacità: Il girarrosto Enagrill è in grado di cuocere fino a 30 polli contemporaneamente grazie alle sue 8 aste rotanti. Le aste sono progettate per una cottura uniforme della carne, mantenendo il cibo morbido all'interno e croccante all'esterno.
   • Possibilità di Cottura: Questo girarrosto permette anche la cottura delle patate arrosto, grazie alla sua capacità di fornire una distribuzione del calore ottimale durante l'intero processo.
   • Accensione: Il girarrosto Enagrill è dotato di un sistema di accensione automatica che facilita l'avvio della cottura senza necessità di accensione manuale, aumentando l'efficienza operativa.
   • Regolazione del Calore: Il sistema a gas permette di regolare facilmente la temperatura, adattandola alle diverse esigenze di cottura, per ottenere sempre risultati perfetti.

4. Accessori Abbinabili:

   • Oltre alle 8 aste per polli, il girarrosto Enagrill consente l'utilizzo di accessori aggiuntivi come griglie per patate, teglie per la raccolta dei grassi e supporti aggiuntivi per poter cucinare una varietà di alimenti diversi.
   • Può essere facilmente personalizzato con accessori come spiedini e vassoi per la cottura di carni varie, pesce e anche verdure.

5. Settori di Utilizzo:

   • Il girarrosto Enagrill è l’ideale per ristoranti, pizzerie, gastronomie, alimentari e in generale per chi ha bisogno di cotture veloci e in grande quantità. È anche utilizzato in catering per eventi all’aperto, dove la cottura dei polli e di altri alimenti deve avvenire in maniera rapida e senza compromettere la qualità del cibo.

6. Come Utilizzare il Girarrosto Enagrill:

   • Preparazione: Prima dell'uso, assicurati che il girarrosto sia correttamente collegato al gas e che tutte le aste siano in posizione.
   • Cottura: Inserisci i polli (o altri alimenti) sugli appositi spiedini e avvia il processo di cottura tramite il pannello di controllo. Regola la temperatura in base alle necessità del tipo di cottura che desideri ottenere.
   • Pulizia: Dopo ogni utilizzo, pulisci le aste e il vano sottostante per evitare l’accumulo di grassi. L'acciaio inox rende il processo di pulizia facile e veloce.

7. Sicurezza e Normative:

   • Il girarrosto Enagrill è conforme alle normative di sicurezza e, anche se il modello è usato, è importante accertarsi che sia in buono stato. Nonostante la macchina non sia certificata CE (come alcuni modelli usati), è possibile adattarla alle normative vigenti con modifiche minime. Se necessario, consulta un tecnico qualificato per verificare l'adeguamento alle normative locali sulla sicurezza alimentare e l'uso di attrezzature a gas.

8. Manutenzione:

   • Manutenzione Ordinaria: Il girarrosto necessita di una pulizia regolare delle aste e del sistema di raccolta grassi. Inoltre, è importante verificare periodicamente la funzionalità del sistema di accensione e del controllo del gas.
   • Manutenzione Straordinaria: In caso di guasti o malfunzionamenti, è consigliabile rivolgersi ad un tecnico specializzato per effettuare la sostituzione di eventuali componenti danneggiati.

Perché Conviene Acquistare un Girarrosto Professionale Usato

Acquistare un girarrosto Enagrill a gas usato rappresenta una grande opportunità di risparmio rispetto all’acquisto di un nuovo modello. Un girarrosto usato, se ben mantenuto, offre le stesse prestazioni di un nuovo a un prezzo significativamente inferiore. Inoltre, un girarrosto usato di buona qualità come l'Enagrill garantisce una lunga durata e robustezza nel tempo.

Investire in un modello Enagrill significa fare una scelta intelligente, che unisce efficienza, risparmio e una lunga vita operativa, soprattutto se utilizzato in ambienti ad alta richiesta. Non solo ti consente di cucinare fino a 30 polli contemporaneamente, ma può anche essere utilizzato per preparare patate arrosto e altri cibi che necessitano di un trattamento termico perfetto.

Conclusioni

Il girarrosto Enagrill a gas è il compagno ideale per chi cerca un macchinario professionale, robusto e versatile. Grazie alla sua capacità di cottura, alla struttura in acciaio inox e alla facilità d'uso, è perfetto per chi desidera ottimizzare i tempi di lavoro in cucina senza rinunciare alla qualità del cibo. Non perdere l'occasione di acquistare un girarrosto usato che offre ancora molte soddisfazioni!