Fiche technique détaillée - salle de préparation de lait UHT utilisée GEA FINNAH 13000 L / H
La salle de préparation du lait UHT utilisé GEA Finnah 13000 L / H est une solution très efficace et polyvalente pour la stérilisation du lait, utilisée dans de nombreuses usines de production de lait UHT. Conçu pour assurer des normes hygiéniques élevées et la plus haute qualité du produit fini, cette machine est idéale pour ceux qui recherchent un système de préparation de lait UHT d'occasion qui combine d'excellentes performances à faible coût. Voyons en détail toutes les caractéristiques techniques de ce système, ses performances et les avantages qu'il offre à ceux qui décident de l'acheter.
Capacité opérationnelle : La salle de préparation du lait Uhha Finnah a une capacité de 13 000 litres / heure , mais peut également fonctionner à 10 000 litres / désormais en fonction des besoins productifs.
Composition de la machine:
Homogène à haute pression (APV Schröder Gaulin, 1987) : Cet homogène fonctionne avec 13 000 litres / heure de lait, réduisant la taille des particules de graisse jusqu'à une pression maximale de 220 bar . Il garantit un traitement uniforme du lait et un produit final stable.
Tenuta et tuyaux de stérilisation : Le lait est maintenu à des températures comprises entre 140 ° C et 148 ° C pendant un temps de 120 secondes dans la section principale et 1 seconde dans la section rapide pour assurer une stérilisation complète, éliminant les micro-organismes nocifs.
Panneau de commande (PLC Siemens S7 et SIMATIC OP37) : Le système de contrôle de processus automatisé réduit l'intervention manuelle et garantit que les phases de traitement sont effectuées avec une extrême précision.
Circuit régénératif : récupérer efficacement la chaleur pendant le processus, optimiser la consommation d'énergie et améliorer l'efficacité globale du système.
Vannes interconnectées : Ils gèrent les transitions de débit entre les différentes phases du processus sans continuité, contribuant à maintenir la qualité du lait constant.
Chauffage et stérilisation : Le lait pénètre dans la plante à 18 ° C et est initialement chauffé à travers le circuit régénératif. Par la suite, le lait est porté à 140-148 ° C pendant environ 120 secondes dans la section principale et seulement 1 seconde dans la section rapide. Ce processus est essentiel pour assurer la stérilisation du lait.
Refroidissement et emballage : Après un traitement thermique, le lait est progressivement refroidi à 25 ° C pour être emballé par la suite. Ce processus permet d'obtenir du lait UHT avec une longue durée de conservation sans compromettre sa qualité.
Contrôle de production : Le panneau de commande, basé sur PLC Siemens S7 et Simatic OP37 , vous permet de surveiller l'ensemble du processus de production, du chauffage à la stérilisation, avec des erreurs manuelles de contrôle et de réduction automatisées.
La salle de préparation du lait UHT utilisée, Gea Finnah, est conçue pour optimiser la consommation d'énergie, garantissant des performances élevées avec l'efficacité économique. La principale consommation d'énergie comprend:
Performances fiables : La salle de préparation du lait Uhha Finnah offre d'excellentes performances avec une capacité de 13 000 litres / heure, garantissant une production continue et stable. De plus, le processus de stérilisation est très efficace, minimisant les risques de contamination microbiologique.
Efficacité énergétique : Le système régénératif pour la récupération de la chaleur et le contrôle précis de la consommation d'énergie permettent un équilibre optimal entre les performances élevées et le confinement des coûts d'exploitation.
Flexibilité de production : la possibilité de réguler la capacité opérationnelle à 10 000 litres / vous permet désormais de vous adapter à des besoins de production variables sans compromettre la qualité du lait.
Fiabilité et durabilité : GEA est l'une des principales entreprises du secteur de l'industrie alimentaire, avec une longue histoire de machines robustes et fiables. L'achat d'une machine d'occasion Gea Finnah est un choix avantageux pour ceux qui recherchent la qualité à un prix compétitif.
Facilité d'entretien : Grâce à la qualité des matériaux et des composants, l'entretien de la salle de préparation du lait UHT GEA Finnah est relativement simple. Les contrôles périodiques des pompes, du système d'homogénéisation et du nettoyage des tuyaux sont suffisants pour assurer un fonctionnement optimal.
La salle de préparation du lait UHT utilisée, Gea Finnah, est conçue en fonction des normes de sécurité les plus élevées, mais il est toujours important de vérifier que tous les composants sont conformes aux réglementations locales sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. S'il n'y a aucune indication que la machine est conforme aux réglementations CE, il peut être nécessaire de mettre en œuvre certaines adaptations pour garantir le respect des lois européennes.
La salle de préparation du lait Uhha Finnah est principalement utilisée dans:
L'achat d'une salle de préparation de lait UHT d'occasion GEA FINNAH 13000 L / H représente une occasion unique d'améliorer votre production de lait UHT. Avec un processus très efficace, une consommation optimisée et la garantie de haute qualité, cette machine est un choix idéal pour ceux qui souhaitent étendre leur entreprise en toute sécurité et à moindre coût. Grâce à sa robustesse et sa durabilité, un système GEA Finnah d'occasion est un choix intelligent pour ceux qui veulent une machine de haute qualité sans avoir à faire face aux coûts d'un nouveau système.
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