Équipement de restaurant d'occasion : solution complète et prête à l'emploi

Si vous recherchez du matériel professionnel d'occasion pour votre restaurant, cette offre est une occasion unique. Cet ensemble complet d' équipement de restauration est idéal pour démarrer ou rénover votre activité. Disponible à la vente en lot ou séparément, ce lot garantit qualité, durabilité et prix abordable, offrant une solution fonctionnelle et immédiate.

Composants d'équipement de restauration

L'ensemble complet comprend un large éventail d'éléments essentiels pour gérer efficacement une cuisine professionnelle :

• Tables et chaises : résistantes et conçues pour s'adapter à tous les environnements.
• Comptoirs réfrigérés : parfaits pour conserver les ingrédients frais et toujours prêts à l'emploi.
• Plateau chauffant : idéal pour maintenir les plats au chaud avant de servir.
• Bouilloire et friteuse : des appareils essentiels pour une cuisine polyvalente.
• Réfrigérateur armoire : grande capacité de stockage des aliments et des boissons.
• Cuisinière à 6 brûleurs : conçue pour résister à une utilisation intensive en cuisine.
• Trancheuse professionnelle : pour des coupes précises et uniformes.
• Double vasque et lavabo pour les genoux : indispensables pour se conformer aux normes d'hygiène.
• Tables et meubles en acier inoxydable : durables et faciles à nettoyer, parfaits pour les environnements professionnels.
• Chambre froide : pour stocker de grandes quantités d'aliments.
• Hottes et systèmes d'extraction : garantissent un environnement de travail sûr et sans odeur.
• Lave-vaisselle à hotte : indispensable pour nettoyer rapidement la vaisselle et les ustensiles.
• et étagère froide libres : pour les travaux de précision et le stockage.
• Cellule de refroidissement rapide à 5 plateaux : idéale pour préserver les propriétés des aliments.
• Planche à découper : robuste et hygiénique pour la préparation des ingrédients.
• Système de climatisation : pour maintenir un environnement de travail confortable.

Caractéristiques techniques détaillées

Ces éléments ont été sélectionnés pour garantir leur durabilité et leur conformité aux exigences de la restauration professionnelle. La plupart des équipements sont en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes HACCP.

Par exemple:

• Lave-vaisselle à capot : cycle de lavage rapide (2-3 minutes), capacité de plus de 100 assiettes par cycle, faible consommation d'énergie.
• Réfrigérateur armoire : capacité interne d'environ 600 litres, température réglable entre 0°C et +10°C.
• Cuisinière à 6 brûleurs : dimensions typiques de 900 x 700 x 850 mm, avec brûleurs en fonte et allumage piézoélectrique.
• Chambre froide : panneaux isothermes de 60 mm, température de fonctionnement -18°C/+5°C, capacité variable selon le modèle.

Comment évaluer une bonne voiture d'occasion

Lors de l'achat de matériel de restauration d'occasion, il est essentiel de prendre en compte les éléments suivants :

1. État général : vérifier les signes d'usure et le bon fonctionnement des éléments.
2. Éléments essentiels : vérifiez que les accessoires inclus sont complets et fonctionnels.
3. Maintenance antérieure : Assurez-vous que chaque composant a été entretenu régulièrement.

Cet équipement a été soigneusement vérifié et est prêt à l'emploi.

Maintenance et sécurité

Pour prolonger la durée de vie de votre équipement :

• Nettoyage quotidien : notamment pour les surfaces et appareils en acier inoxydable qui entrent en contact avec les aliments.
• Contrôles périodiques : des brûleurs, des joints du réfrigérateur et des filtres de la hotte.
• Réglementation actuelle : Tous les appareils sont conformes aux normes CE ; les composants non conformes peuvent être mis à jour grâce à un support technique dédié.

Pourquoi acheter d'occasion est avantageux

1. Économies : L'achat d'un équipement neuf complet représente un investissement conséquent. Avec du matériel d'occasion, vous pouvez obtenir des machines de haute qualité à un prix bien inférieur.
2. Prêt à l'emploi : Cet équipement est déjà testé et fonctionnel, prêt à être mis en service.
3. Qualité professionnelle : étant donné qu'il s'agit de produits conçus pour un usage intensif, les produits d'occasion conservent un niveau de fonctionnement élevé.

Secteurs d'utilisation

Cet équipement est idéal pour :

• Restaurants
• Bar
• Restauration
• Tables chaudes
• Hôtel

Une offre à ne pas manquer

Investir dans ce matériel de restauration d'occasion est un choix judicieux pour toute entreprise souhaitant démarrer ou développer son activité. Contactez Piero pour plus d'informations et découvrez comment cette solution peut faire la différence pour votre entreprise !