Friteuse à gaz professionnelle Elframo 20 litres 12 kW - Occasion en excellent état
Vous recherchez un équipement professionnel de haute qualité à un prix avantageux ? La friteuse à gaz Elframo de 20 litres et 12 kW est la solution idéale pour votre établissement. Ce modèle est parfait pour les cuisines professionnelles exigeant un appareil puissant et fiable, offrant d'excellentes performances. Montée sur un meuble fermé, elle garantit stabilité et un agencement de cuisine optimisé.
Cette friteuse Elframo est d'une robustesse et d'une solidité remarquables, avec un châssis en acier inoxydable facile à nettoyer et résistant aux hautes températures. Son boîtier fermé offre une protection optimale des composants et contribue à un environnement de travail plus propre. Le grand panier permet de frire de grandes quantités d'aliments en une seule fois, optimisant ainsi le temps de préparation. Le bac de récupération d'huile avec filtre facilite la gestion de l'huile, prolonge sa durée de vie et améliore la qualité de la friture.
L'utilisation de la friteuse Elframo est simple et sûre. Après avoir raccordé l'appareil à une alimentation en gaz (GPL ou gaz naturel), il suffit de l'allumer grâce à l'allumage piézoélectrique et à la veilleuse, de régler la température et de commencer la cuisson. Sa puissance de 12 kW assure une montée en température rapide, réduisant ainsi le temps d'attente et garantissant une cuisson homogène. La zone froide située sous la cuve contribue à maintenir l'huile propre, empêchant les résidus alimentaires de se déposer et de brûler, ce qui améliore la saveur des aliments et l'efficacité de l'huile.
Cette friteuse Elframo peut être équipée de divers accessoires professionnels, tels que des grilles de maintien de la température et des filtres à huile supplémentaires. Il est recommandé de nettoyer régulièrement le filtre du bac à huile et de vérifier périodiquement le voyant et les tubes pour garantir un fonctionnement optimal. Un entretien régulier assure également une plus longue durée de vie à l'appareil.
Cette friteuse est idéale pour les restaurants, les cafétérias, les fast-foods et tout établissement nécessitant une friture rapide et de haute qualité. Sa capacité et sa puissance la rendent parfaite pour la préparation de grandes quantités de plats, tels que des frites, des aliments frits et autres mets nécessitant une cuisson rapide et homogène.
L'achat d'une friteuse Elframo d'occasion est un excellent investissement. Ce modèle a été testé et remis à neuf ; il offre donc les mêmes performances qu'une machine neuve, mais à un prix bien plus abordable. De plus, l'achat d'équipement d'occasion est écologique et vous permet de faire des économies sans compromettre la qualité.
Bien que ce modèle ne soit pas spécifiquement certifié CE, un professionnel qualifié peut adapter la machine aux normes en vigueur. Il est essentiel de vérifier la ventilation et la gestion des gaz d'échappement afin de garantir un environnement de travail sûr et conforme à la réglementation locale.
La friteuse Elframo de 20 litres, d'une puissance de 12 kW, est un excellent choix pour ceux qui recherchent un appareil professionnel, robuste et polyvalent. Bien entretenue, cette machine d'occasion vous offrira d'excellentes performances pendant de nombreuses années. Ne ratez pas cette occasion !
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