Pellet Ovens for Pizza, le meilleur allié et collaborateur du pizza. Plus d'espace à l'intérieur du four à granules, grâce à l'élimination du repos en bois, l'espace pour 1 ou 2 pizzas est récupéré. La cuisson est uniforme avec une température correcte à la fois sur le public du four et sur le coffre-fort. Parce que le choix du four à pizza à granulés avec Volcanomatic ®, le brûleur à four à pizza pour Pizza Volcanomatic ® offre d'innombrables avantages, notamment: les économies décomposent les coûts de gestion de votre four à pizza, économisez jusqu'à 50% par rapport à la cuisson au gaz et par rapport au cycle d'achat d'achat , Utilisation et empilement du bois. Système de granules écologiques et effectuant. Également utilisable avec la biomasse. Contrôle Le système Pellet Pizza System Volcanomatic® peut être fourni avec une unité de contrôle analogique ou un système numérique, pour un contrôle entièrement automatique. Vous montrez la meilleure pizza du monde, il pense au reste. Nettoyage grâce au pourcentage réduit de cendres résiduelles par rapport au four à bois classique, le nettoyage nécessite moins d'interventions, le produit d'un produit de très haute qualité et assurant un nettoyage plus important. La réduction des fumées des fumées par rapport au système de bois traditionnel jusqu'à 40%. Un plus fondamental pour ceux qui réalisent l'activité dans les zones résidentielles, avec des problèmes moins écologiques à gérer. Moins de fumées, plus de pizzas!