Fiche technique - Crème glacée professionnelle Mantler Frigomat Vibe 8

Si vous recherchez une machine à crème glacée artisanale d'occasion, mais de qualité professionnelle, le Frozomat Vibo 8 gelé figé est une opportunité incontournable. Cette machine, disponible à 4 300,00 € , est un équipement élevé, idéal pour ceux qui gèrent un magasin de crème glacée et souhaitent porter leur production à un niveau supérieur. Le Frigomat Vibe 8 est conçu pour garantir des performances, une efficacité et une facilité d'utilisation élevées. Avec une production qui varie de 10 à 40 litres par heure , il est parfait pour ceux qui ont besoin d'une machine polyvalente pour un volume de production moyen-élevé.

Caractéristiques principales de l'ambiance Frozomat 8 coatrice congelée:

• Type de machine: Mantler de crème glacée professionnelle à refroidissement par eau .
• Production: de 10 à 40 litres par heure de crème glacée artisanale. Cette gamme vous permet de répondre à différents besoins de production, à la fois pour les gelaterias de petite et moyenne.
• Alimentation électrique: 380/400 volts , pour une opération stable et sûre, adaptée à un environnement industriel et professionnel.
• Consommation d'énergie: Système de réfrigérateur à faible consommation , qui permet d'obtenir d'excellents résultats avec de faibles coûts, ce qui rend cette machine idéale même pour ceux qui souhaitent optimiser les coûts énergétiques.
• Refroidissement: avec de l'eau, qui est l'un des systèmes les plus efficaces pour maintenir une température constante pendant le processus de manipulation, assurant une consistance parfaite de la crème glacée.
• Dimensions:
  • Largeur: 47 cm
  • Profondeur: 90 cm
  • Hauteur: 144 cm Avec ces dimensions compactes, la machine s'adapte facilement à différents types d'ateliers de crème glacée, sans occuper trop d'espace.

Esthétique et conception de l'ambiance Frigomat 8:

Le Frigomat Vibe 8 se présente d'un design élégant et fonctionnel. La machine est faite avec des matériaux résistants et de haute qualité, conçus pour garantir la durabilité et la facilité de nettoyage. La structure est robuste et le panneau de commande, équipé d'un affichage intuitif, vous permet de surveiller facilement tous les paramètres de travail. Les lignes modernes et compactes en font un ajout parfait à tout laboratoire de magasin de crème glacée professionnelle.

Comment fonctionne le coatrice congelée Frigomat Vibo 8: fonctionne:

Le Frigomat Vibe 8 est un stockage de crème glacée conçue pour mélanger et refroidir le mélange de crème glacée jusqu'à ce que la bonne consistance crémeuse soit obtenue. Voici la procédure d'utilisation:

1. Préparation du mélange: Avant de commencer le processus de menotage, prépare le mélange de crème glacée artisanale selon la recette souhaitée.
2. Démarrage de la machine: insérez le mélange dans la machine et définissez les paramètres de manipulation via le panneau de commande.
3. Manotécation: Le mantecattore commence à mélanger le mélange, tandis que le système de refroidissement de l'eau maintient la basse température, l'obtention d'une crème glacée crémeuse et prête à être servie.
4. Production: Dans environ 10 à 40 litres par heure , selon les paramètres, vous obtiendrez une glace artisanale avec une cohérence parfaite.

Combinaisons possibles et accessoires compatibles:

La Frigomat Vibe 8 peut être combinée avec divers pasteurisants pour un magasin de crème glacée professionnelle, tels que ceux de la Frigomat , Cattabriga ou Carpigiani , pour une production de crème glacée encore plus complète. Il peut également être utilisé en combinaison avec des machines de production de manteau chaud ou , pour diversifier votre offre dans le magasin de crème glacée.

Entretien et soins de la machine:

Comme tous les équipements professionnels, Frigomat Vibe 8 nécessite également une maintenance régulière pour assurer un fonctionnement optimal au fil du temps:

• Nettoyage: Nettoyez le manteau après chaque utilisation, en suivant les instructions fournies par le fabricant. Cela comprend le nettoyage du réservoir, les lames de manutention et les circuits de refroidissement.
• Vérification du système de refroidissement: Le refroidissement de l'eau nécessite un entretien spécifique du circuit pour éviter les obstructions et garantir que l'eau circule correctement.
• Contrôle des paramètres: surveillez les paramètres de fonctionnement pour éviter les dysfonctionnements et améliorer l'efficacité du système.

Règles de sécurité :

Le Frigomat Vibe 8 est conforme aux réglementations de sécurité relatives à l'utilisation de l'équipement professionnel pour le secteur alimentaire, garantissant une opération sûre. Cependant, pour se conformer aux réglementations européennes (CE), il est toujours important de vérifier que la machine est utilisée correctement, suivant les directives indiquées par le fabricant.

Pourquoi acheter une ambiance d'occasion 8 frigomat?

L'achat d'une ambiance à la main d'occasion à la main est un choix avantageux pour de nombreux salons de crème glacée professionnels. Par rapport à une nouvelle machine, il vous permet d'économiser une somme considérable sans sacrifier la qualité et les performances. La robustesse et la fiabilité de l' ambiance Frigomat 8 vous font obtenir un produit aussi nouveau à un prix résolument pratique.

Secteurs d'utilisation :

Le Frigomat Vibe 8 est idéal pour tous les ateliers de crème glacée artisanaux , des petites glaces familiales aux activités moyennes. Il est parfait pour la production de crème glacée artisanale, mais il peut également être utilisé dans des contextes où d'autres bonbons ou desserts congelés sont produits. Sa polyvalence en fait un outil indispensable pour ceux qui veulent offrir à leurs clients des glaces fraîches et crémeuses à tout moment de la journée.

Conclusion:

La Mantecatore Gelato Frigomat Vibe 8 est une machine de haute qualité qui offre des performances élevées et une excellente efficacité énergétique. Avec une production de 10 à 40 litres par heure , il est parfait pour répondre aux besoins des salons de crème glacée de taille moyenne. Son refroidissement par eau , combiné à une faible consommation d'énergie , en fait une option idéale pour ceux qui recherchent un équipement économique et de qualité. Avec un prix de 4 300,00 € , c'est une opportunité de ne pas manquer pour ceux qui recherchent une poignée de crème glacée d'occasion, mais en parfait état.

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