L'usine comprend une fosse de déchargement de céréales d'une capacité de 40 tonnes/heure, qui
transporte les céréales vers les silos de stockage via un système de vis sans fin. Un
nettoyeur de céréales élimine les impuretés en cours de route.
La fosse de déchargement, entièrement automatisée, est équipée d'un système d'aspiration et de filtration des poussières.
Depuis les silos de stockage, les matières premières sont acheminées vers les cellules internes par un
système informatisé qui gère leur chargement afin de garantir la disponibilité de tous les ingrédients en fonction de
la production en cours.
Les différentes recettes sont également gérées par ordinateur. Les composants sont pesés dans un
conteneur spécial de 1 000 kg selon le type d'aliment à produire.
Une fois le mélange pesé, il passe dans un premier mélangeur à deux tambours, qui
homogénéise les céréales et assure un broyage régulier, sans pics de consommation dus aux différences
de consistance des céréales (par exemple, farine d'orge ou de soja), tout en assurant une première
homogénéisation du produit.
L'étape suivante est la phase de broyage, réalisée avec deux broyeurs équipés chacun d'un moteur de 125 ch. L'une des machines est
équipée d'un moteur supplémentaire de 60 ch pour le broyage grossier de certains produits.
Une fois le broyage terminé, le prémélange est aspiré dans un autre conteneur, où
sont ajoutés, en cours de route, des produits liquides (également gérés par ordinateur) et des micro-éléments tels que des vitamines et des additifs.
Le prémélange est ensuite acheminé par gravité vers le mélangeur, équipé de capteurs de pesage, pour l'homogénéisation finale
du produit souhaité.
Le temps de broyage et de mélange est d'environ 4 minutes par cycle pour 1 000 kg de produit, soit une capacité horaire
de 10 tonnes/heure.
Une fois le mélange terminé, le produit est transporté vers des silos externes pour le stockage
et/ou l'ensachage du produit fini.
Ceci inclut la chaudière, la tuyauterie, les silos, les réservoirs, etc.
Valeur totale : 99 000 € départ usine.