Machine à préparer les boissons PARMATEC Drinkmix 12 000 l/h d'occasion. Fabriquée par PARMATEC en 1998, cette machine offre une préparation de boissons haute performance. Elle mélange avec précision l'eau, le sirop et le CO₂ pour obtenir un produit final d'une excellente stabilité. De plus, sa configuration modulaire et son contrôle de processus avancé la rendent particulièrement adaptée aux lignes de production moyennes et grandes. Caractéristiques techniques : Modèle : Drinkmix 12 000 l/h ; Fabricant : PARMATEC ; Année de fabrication : 1998 ; Capacité de traitement : 12 000 litres par heure. Composants principaux : Le châssis assure le support et la stabilité de la machine. Le réservoir d'eau stocke l'eau nécessaire au mélange. Le réservoir de sirop contient le sirop destiné au mélange avec l'eau. La pompe de circulation assure une circulation continue du produit dans la ligne de production. L'unité de carbonatation et de mélange injecte le CO₂ et garantit une homogénéisation complète. Le réservoir de stockage stabilise le produit mélangé avant le remplissage. La pompe de transfert de solution désinfectante assure une circulation efficace de la solution désinfectante. Le panneau de commande regroupe toutes les commandes de fonctionnement et de surveillance. Cycle de fonctionnement du prémélange PARMATEC Drinkmix usagé : Le prémélange PARMATEC Drinkmix 12 000 l/h usagé suit un processus structuré en quatre étapes qui garantit un dosage précis et un mélange homogène des ingrédients. Désaération : Le système élimine d’abord l’oxygène de l’eau pour faciliter la carbonatation. Pour ce faire, une quantité précise de CO₂ est injectée avant l’entrée de l’eau dans la cuve principale. De plus, une buse spécialement conçue crée un « effet pluie » qui améliore la séparation de l’oxygène. Le système obtient ainsi une préparation optimale pour l’étape suivante. Dosage : L’eau désaérée et le sirop passent ensuite à travers des vannes micrométriques qui régulent leur débit avec une précision exceptionnelle. La machine affiche ces débits sur des manomètres gradués dédiés, permettant aux opérateurs de surveiller le processus en temps réel. Cette étape garantit que le prémélange final répond aux spécifications exactes de la boisson. Carbonatation et mélange finaux : Lors de cette étape, le système injecte du dioxyde de carbone dans la première section du serpentin de l’échangeur de chaleur. Une vanne micrométrique contrôle la quantité de CO₂, tandis qu'un débitmètre affiche le niveau exact. Immédiatement après l'injection, la carbonatation et le mélange final ont lieu, garantissant un produit homogène et parfaitement intégré. Enfin, la dernière section du serpentin, fonctionnant à haute pression, assure l'absorption complète du CO₂ par le produit. Stockage et stabilisation : Le processus se poursuit par le stockage et la stabilisation dans une cuve sous pression. Fonctionnant dans des conditions contrôlées, cette cuve garantit un flux continu de produit vers la remplisseuse. Elle permet également le temps de repos nécessaire à la stabilisation du produit. De plus, un système de régulation spécialisé maintient la pression de CO₂ à un niveau constant, préservant ainsi la qualité de la boisson. Conclusion concernant le prémélange PARMATEC Drinkmix d'occasion : Le prémélange PARMATEC Drinkmix 12 000 l/h d'occasion se distingue comme une solution fiable et efficace pour les fabricants de boissons. Il assure un dosage précis, une carbonatation optimale et une stabilité de processus constante. Grâce à sa construction robuste et à ses fonctionnalités avancées, cette machine s'intègre parfaitement aux lignes d'embouteillage existantes. De ce fait, elle permet aux entreprises d'optimiser leur production tout en maintenant des normes de qualité élevées. En définitive, la Drinkmix 12 000 l/h demeure un excellent choix pour les fabricants souhaitant améliorer leur efficacité sans compromettre la qualité du produit final.