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Marca: Tecfrigo Modelo: Proxima6 Consumo de energía 0,55KW Monofásico Dimensiones superficie de visualización 53,5 Dimensiones totales 206x75x134
### Principio de funcionamiento de una vitrina refrigerada
Una vitrina refrigerada es un aparato diseñado para almacenar y exhibir alimentos y bebidas a temperatura controlada, manteniéndolos frescos y presentables para los clientes. Estos dispositivos se utilizan comúnmente en supermercados, bares, panaderías, restaurantes y supermercados.
**Principales fases operativas:**
1. **Sistema de Refrigeración:** La vitrina cuenta con un compresor que comprime el refrigerante (un gas especial), aumentando su temperatura. El refrigerante pasa por un condensador, donde se enfría y se convierte en líquido. Este líquido se envía a un evaporador dentro de la vitrina, donde absorbe el calor del interior y vuelve al estado gaseoso, reduciendo la temperatura interna.
2. **Circulación de aire:** Algunas vitrinas refrigeradas utilizan ventiladores para garantizar una circulación uniforme del aire frío en todo el interior, manteniendo una temperatura constante en todos los estantes.
3. **Control de Temperatura:** Las vitrinas cuentan con termostatos que permiten ajustar y mantener la temperatura deseada. Esta función es esencial para la correcta conservación de los productos expuestos, evitando su deterioro.
4. **Iluminación:** Las vitrinas refrigeradas suelen estar equipadas con iluminación interna (generalmente LED) para resaltar los productos y hacerlos más atractivos para los clientes. La iluminación está diseñada para no afectar la temperatura interna.
5. **Vidrio aislante:** La vitrina generalmente se construye con vidrio aislante que minimiza la pérdida de frío, garantizando una eficiencia energética óptima y manteniendo una visibilidad clara de los productos.
### Cómo usarlo
1. **Instalación:** Coloque la vitrina en un lugar adecuado, lejos de fuentes de calor y con suficiente espacio para la ventilación. Asegúrese de que esté enchufada a una toma de corriente adecuada.
2. **Ajuste de la temperatura:** Utilice el termostato para ajustar la temperatura deseada según los productos que desee almacenar (por ejemplo, una temperatura más baja para productos lácteos y una temperatura ligeramente más alta para productos horneados).
3. **Carga de productos:** Coloque los productos en los estantes de forma ordenada, garantizando una buena visibilidad y accesibilidad para los clientes. Evite sobrecargar la vitrina para garantizar una óptima circulación del aire frío.
4. **Mantenimiento diario:** Limpie regularmente el interior y el exterior de la vitrina para mantenerla higiénica y atractiva. Revise periódicamente la eficiencia del sistema de refrigeración y el estado de las juntas de la puerta.
5. **Monitoreo:** Vigile la temperatura interna para garantizar que se mantenga constante y adecuada para los productos almacenados.
### ¿Cuándo es buena idea comprar una vitrina refrigerada?
1. **Negocios minoristas:** Si tienes una tienda, pastelería, bar, supermercado o restaurante, una vitrina refrigerada es esencial para almacenar y exponer productos frescos como dulces, embutidos, lácteos, bebidas y platos preparados.
2. **Presentación de Productos Frescos:** Cuando se necesita mantener los productos frescos por largos periodos asegurando una presentación atractiva para los clientes, una vitrina refrigerada es esencial.
3. **Aumentar las ventas impulsivas:** Un escaparate bien iluminado y bien ubicado puede atraer la atención de los clientes, fomentando las compras impulsivas y aumentando la facturación.
4. **Almacenamiento seguro:** Cuando es importante mantener los productos a una temperatura específica para evitar su deterioro, la vitrina refrigerada garantiza la seguridad alimentaria.
### Por qué vale la pena comprar una vitrina refrigerada usada
1. **Ahorro de costos:** Las vitrinas refrigeradas nuevas pueden ser costosas. Comprar una vitrina usada le permite obtener equipos de calidad a un costo significativamente menor, liberando recursos para otras inversiones.
2. **Funcionalidad adecuada:** Las vitrinas refrigeradas tienen una larga vida útil si se mantienen adecuadamente. Un modelo usado, en buen estado, puede ofrecer la misma funcionalidad que una vitrina nueva a un precio reducido.
3. **Menor depreciación:** Los electrodomésticos usados tienden a perder menos valor con el tiempo que los nuevos, lo que puede ser una ventaja si decide revender la vitrina en el futuro.
4. **Sostenibilidad:** Comprar un producto usado ayuda a reducir el impacto ambiental asociado con la producción y eliminación de equipos comerciales.
5. **Acceso inmediato:** Las vitrinas usadas suelen estar disponibles de inmediato, lo que reduce el tiempo de espera que puede requerirse para la entrega de un nuevo modelo.
En conclusión, una vitrina refrigerada usada es una opción inteligente para negocios que necesitan almacenar y presentar productos frescos sin tener que invertir en un electrodoméstico nuevo. Al evaluar cuidadosamente el estado y el rendimiento de la unidad usada, puede obtener equipos eficientes y duraderos a un precio asequible.
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