Freidora de gas de 2 tanques

Precio: 650,00 650
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Descripción

La freidora de gas FQ-6G, un modelo profesional, es una excelente solución para quienes buscan un equipo de fritura potente y duradero para comercios, restaurantes o pequeñas y medianas empresas. Usada, pero en perfecto estado y con mantenimiento reciente, esta máquina está lista para su uso inmediato y ofrece un alto rendimiento para satisfacer las necesidades de una cocina profesional.

Descripción visual y estructura

La FQ-6G está diseñada para uso intensivo. Su diseño robusto y funcional cuenta con un acabado de acero cromado pulido que garantiza resistencia a impactos y corrosión, además de facilitar la limpieza. Cada cubeta tiene una capacidad de 10 litros e incluye una tapa protectora para mayor seguridad durante su uso. Las cestas de malla de acero cromado permiten una fricción eficiente y un rápido drenaje del exceso de aceite, manteniendo los alimentos crujientes y secos.

Datos técnicos del FQ-6G

  • Modelo: FQ-6G
  • Tanques: 2 tanques de 10 litros cada uno
  • Producción media de patatas: 20 kg/h
  • Absorción total de gas: 12.040 kcal/h
  • Quemadores: Llama piloto con encendido piezoeléctrico
  • Válvulas termostáticas con termopar para un control preciso de la temperatura
  • Drenaje de aceite: Parte delantera, para una eliminación rápida y segura del aceite usado.
  • Dimensiones (LxAnxAl): 60x65x29 cm
  • Peso: 48,5 kg

Características mecánicas y funcionalidad

La freidora FQ-6G está equipada con dos potentes quemadores de gas que garantizan una distribución uniforme del calor en los depósitos, lo que la hace ideal para freír de forma rápida y eficiente. El piloto con encendido piezoeléctrico facilita y hace más seguro el arranque de la máquina. Las válvulas termostáticas con termopares aseguran un control preciso de la temperatura del aceite, evitando el sobrecalentamiento y garantizando una fritura uniforme.

Esta máquina es especialmente adecuada para freír patatas, pero también puede utilizarse para otros alimentos como pescado, carne y platos rebozados. Su producción es de aproximadamente 20 kg por hora, lo que convierte a la FQ-6G opción ideal para restaurantes, establecimientos de comida rápida y pequeñas empresas de catering.

Procedimiento de uso

  1. Preparación: Cargue el aceite en los tanques y encienda la llama utilizando el sistema de encendido piezoeléctrico.
  2. Regulación de temperatura: Ajuste la temperatura deseada mediante la válvula termostática, controlando la temperatura mediante el termómetro integrado.
  3. Para freír: coloque los alimentos en la cesta, sumérjala en el aceite caliente y espere a que adquiera un color dorado perfecto.
  4. Drenaje de aceite: Cuando se utilice el aceite, use el sistema de drenaje frontal para una extracción rápida y segura.

Accesorios compatibles

Además de las cestas de malla de acero estándar, la FQ-6G puede equiparse con una gama de accesorios opcionales, como cubiertas protectoras adicionales y filtros de purificación de aceite, lo que aumenta la vida útil y la eficiencia de la máquina.

Mantenimiento y seguridad

El mantenimiento de la FQ-6G es sencillo gracias a la facilidad para extraer los depósitos y limpiarlos a fondo. Es importante cambiar el aceite con regularidad y revisar periódicamente las válvulas termostáticas para garantizar una fritura segura y constante. Al ser un aparato a gas, es fundamental comprobar la conexión de gas y la llama para evitar averías.

En materia de seguridad, es fundamental respetar la normativa vigente en materia de equipos a gas, incluyendo el correcto almacenamiento del gas, la colocación de la máquina en zonas bien ventiladas y el uso de dispositivos de protección para evitar el riesgo de quemaduras.

¿Por qué comprar usado?

Comprar una freidora de gas FQ-6G es una excelente opción, sobre todo teniendo en cuenta que el modelo ha sido probado e inspeccionado antes de su venta. Un modelo usado con garantía le permite obtener una máquina de alta calidad a un precio muy competitivo, sin sacrificar la funcionalidad ni la seguridad. Además, las freidoras de gas son máquinas duraderas que, con el mantenimiento adecuado, pueden seguir ofreciendo un alto rendimiento durante muchos años.

Sectores de uso

La FQ-6G es ideal para restaurantes, pizzerías, establecimientos de comida rápida y empresas de catering que requieren una fritura rápida y de alta calidad. Gracias a su potencia y funcionamiento continuo, también es adecuada para pequeñas y medianas empresas con altos volúmenes de producción.

Conclusión

Si busca una freidora de gas profesional para su restaurante o negocio, la FQ-6G es la opción ideal. Compacta, potente y fácil de usar, ofrece excelentes resultados a un precio asequible. Con garantía de revisión y puesta a punto, representa una verdadera ganga en el mercado de segunda mano.

Detalles específicos

Continente europeo
País: Rumania

Detalles del listado

ID de anuncio 86033
Categoría de freidoras usadas

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