La freidora eléctrica profesional de sobremesa de 2 x 26 litros y 8+8 kW es una máquina de alto rendimiento con dos tanques independientes, ideal para entornos profesionales como restaurantes, pizzerías y establecimientos de comida rápida, pero también para quienes necesitan una freidora potente y versátil en espacios relativamente pequeños. Si busca una freidora de segunda mano en excelentes condiciones , completamente reacondicionada , esta es la opción perfecta, ideal para quienes buscan un producto de calidad a un precio asequible.
Esta profesional de encimera presenta un diseño sólido y compacto. Mide 30 cm de alto, 70 cm de profundidad y 70 cm de ancho , lo que la hace ideal para cocinas con espacio limitado que requieren gran capacidad. Su peso de 33 kg la hace robusta y fácil de manejar.
Cada sartén tiene una capacidad de 26 litros , lo que permite freír grandes cantidades de alimentos rápidamente. Miden 30 cm x 55 cm, 6 cm de profundidad y 22 cm de profundidad total . La capacidad de aceite de cada sartén es de aproximadamente 12 litros , ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos.
La cesta para freír está diseñada para acomodar alimentos de hasta 22 cm x 31 cm de tamaño y tiene una altura de 8 cm , lo que le permite freír una variedad de alimentos, desde patatas fritas hasta nuggets, de manera uniforme y rápida.
La freidora está equipada con resistencias basculantes , un sistema que facilita y agiliza la limpieza, evitando que se acumulen residuos de aceite y comida en zonas de difícil acceso. Esto es esencial para mantener la máquina en perfectas condiciones de higiene.
Los grifos de drenaje de seguridad están montados en la parte delantera de la máquina, para vaciar el aceite de forma fácil y segura, reduciendo el riesgo de derrames accidentales.
En cuanto a la alimentación, esta freidora funciona a 380/400 voltios con una frecuencia de 50/60 hercios , una configuración estándar para equipos profesionales, lo que garantiza un funcionamiento óptimo y seguro. La máquina también está equipada con sistemas de seguridad contra sobrecarga térmica que protegen los elementos calefactores y los circuitos de daños.
Para usar la freidora eléctrica profesional de encimera de 2 x 26 litros y 8+8 kW , simplemente conéctela y ajuste la temperatura deseada con el termostato. El proceso de freír es sencillo: coloque los alimentos en la cesta, sumerja la cesta en el aceite y espere el tiempo de cocción, que depende del tipo de alimento. Cuando esté listo para retirar los alimentos, levante la cesta y deje que se escurra el exceso de aceite. Gracias al de drenaje , el aceite se puede extraer fácilmente para cambiarlo.
El mantenimiento rutinario consiste en la limpieza diaria de los tanques y cestas con detergentes no abrasivos para evitar dañar las superficies de acero inoxidable. Los elementos calefactores inclinables permiten una limpieza aún más cómoda y completa, reduciendo el riesgo de contaminación.
La freidora está equipada con dispositivos de seguridad que protegen tanto al usuario como a la propia máquina. Los grifos de vaciado están ubicados para garantizar una eliminación fácil y segura del aceite, mientras que el de seguridad contra sobrecarga térmica previene el sobrecalentamiento. Además, la máquina cumple con las normas CE , lo que garantiza el cumplimiento de todas las directivas europeas de seguridad y calidad.
Si no está indicada como máquina certificada CE, es posible adaptarla a la normativa vigente con modificaciones mínimas, como la instalación de dispositivos de protección adicionales, garantizando siempre un uso seguro y conforme.
Esta freidora de mostrador es ideal para pequeños restaurantes, establecimientos de comida rápida, comida para llevar e incluso para negocios domésticos que no desean sacrificar la calidad profesional. Gracias a su doble tanque y a su potencia combinada de 8+8 kW , puede procesar un gran volumen de fritura, reduciendo los tiempos de espera.
Comprar una freidora eléctrica usada es una excelente opción para quienes buscan un producto confiable y de alto rendimiento a un precio razonable. Esta máquina ha sido reacondicionada , por lo que está como nueva, pero a un precio más bajo que una nueva. Comprar una freidora usada le permite obtener una excelente oferta sin sacrificar la calidad ni el rendimiento.
La freidora eléctrica profesional de encimera de 2 x 26 litros y 8+8 kW es un producto potente, versátil y de alta calidad, ideal para quienes buscan equipos de fritura profesionales en espacios reducidos. Su tamaño compacto y su gran capacidad de fritura la convierten en una excelente opción para pequeñas empresas y uso doméstico. Si busca un producto usado, totalmente funcional y reacondicionado, ¡esta máquina es una oportunidad que no debe perder!
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