La unidad de limpieza cuenta con un tanque de acero inoxidable resistente a la cavitación, una carcasa de acero especial higiénica y de fácil mantenimiento, un botón de vaciado del tanque y una pantalla LED que muestra el tiempo registrado y restante, la temperatura registrada y la temperatura real del líquido. La unidad de limpieza tiene una capacidad máxima de 28 L, pesa 11 kg y tiene una potencia de 1500 W