Equipos de restaurante usados: una solución completa y lista para usar

Si busca equipo profesional de segunda mano para su restaurante, esta oferta representa una oportunidad única. Este completo equipo de catering es ideal para iniciar o renovar su negocio. Disponible tanto en conjunto como por separado, este lote garantiza calidad, durabilidad y precio asequible, ofreciendo una solución inmediata y funcional.

Componentes de equipos de catering

El conjunto completo incluye una amplia gama de elementos esenciales para gestionar eficazmente una cocina profesional:

• Mesas y sillas : duraderas y diseñadas para adaptarse a cualquier entorno.
• Mostradores refrigerados : perfectos para mantener los ingredientes frescos y siempre listos para usar.
• Bandeja calentada : ideal para mantener los platos calientes antes de servir.
• Hervidor y freidora : electrodomésticos imprescindibles para una cocina versátil.
• Frigorífico de armario : gran capacidad para almacenar alimentos y bebidas.
• Cocina de 6 quemadores : diseñada para soportar un trabajo intenso en la cocina.
• Cortadora profesional : para cortes precisos y uniformes.
• Fregadero doble y lavabo de rodillas : imprescindibles para cumplir con las normas de higiene.
• Mesas y muebles de acero inoxidable : duraderos y fáciles de limpiar, perfectos para entornos profesionales.
• Cámara frigorífica : para almacenar grandes cantidades de alimentos.
• Campanas y sistemas de extracción : garantizan un entorno de trabajo seguro y sin olores.
• Lavavajillas de capota : imprescindible para limpiar rápidamente vajilla y utensilios.
• superior libre y estante frío : para trabajos de precisión y almacenamiento.
• Abatidor de temperatura de 5 bandejas : perfecto para conservar las propiedades de los alimentos.
• Tabla de cortar : resistente e higiénica para procesar ingredientes.
• Sistema de aire acondicionado : para mantener un ambiente de trabajo confortable.

Características técnicas detalladas

Estos elementos han sido seleccionados para garantizar su durabilidad y satisfacer las necesidades de la restauración profesional. La mayor parte del equipo está fabricado en acero inoxidable, un material resistente a la corrosión, fácil de limpiar y que cumple con la normativa HACCP.

Por ejemplo:

• Lavavajillas de capota : ciclo de lavado rápido (2-3 minutos), capacidad de más de 100 platos por ciclo, bajo consumo energético.
• Frigorífico armario : capacidad interior de aproximadamente 600 litros, temperatura regulable entre 0°C y +10°C.
• Cocina de 6 fuegos : dimensiones típicas de 900x700x850 mm, con quemadores de hierro fundido y encendido piezoeléctrico.
• Cámara frigorífica : paneles isotérmicos de 60 mm, temperatura de funcionamiento -18°C/+5°C, capacidad variable según modelo.

Cómo evaluar un buen coche usado

A la hora de adquirir equipos de restaurante usados ​​es fundamental tener en cuenta:

1. Estado general : comprobar signos de desgaste y funcionalidad de los elementos.
2. Componentes esenciales : comprobar que los accesorios incluidos estén completos y funcionen.
3. Mantenimiento previo : Asegúrese de que cada componente haya recibido mantenimiento periódicamente.

Este equipo ha sido cuidadosamente revisado y está listo para su uso.

Mantenimiento y seguridad

Para prolongar la vida útil de su equipo:

• Limpieza diaria : especial para superficies de acero inoxidable y electrodomésticos que entran en contacto con alimentos.
• Controles periódicos : de quemadores, juntas de frigorífico y filtros de campana.
• Normativa vigente : Todos los dispositivos cumplen con las normas CE; cualquier componente no conforme puede actualizarse a través de un soporte técnico específico.

Por qué es mejor comprar usado

1. Ahorro de costos : Un equipo completamente nuevo puede representar una inversión significativa. Con equipos usados, puede obtener maquinaria de alta calidad a una fracción del costo.
2. Listo para usar : Este equipo ya está probado y funcional, listo para ponerse a trabajar.
3. Calidad profesional : al tratarse de productos fabricados para un uso intensivo, los usados ​​mantienen un alto estándar de funcionamiento.

Sectores de uso

Este equipo es ideal para:

• Restaurantes
• Bar
• Abastecimiento
• Mesas calientes
• Hotel

Una oferta que no debe perderse

Invertir en este equipo de restaurante usado es la mejor opción para quienes buscan iniciar o expandir su negocio. Contacte con Piero para más información y descubra cómo esta solución puede marcar la diferencia en su negocio.