Gebrauchte PIERALISI Olivenöl-Produktionslinie (700 kg/h) – Übersicht: Die gebrauchte PIERALISI Olivenöl-Produktionslinie mit einer Kapazität von 700 kg/h bietet eine umfassende und professionelle Lösung für die Verarbeitung von Oliven zu nativem Olivenöl extra. Die 2014 hergestellte Anlage ist ausschließlich mit Maschinen von PIERALISI ausgestattet, einer führenden Marke der Olivenölindustrie. Mit einer Nennkapazität von 700 kg/h eignet sich das System ideal für mittelständische Betriebe, die Wert auf Langlebigkeit, konstante Leistung und hohe Verarbeitungsqualität legen. Dadurch bietet es ein optimales Verhältnis zwischen Effizienz und geringem Platzbedarf. Zudem ist es für verschiedene Betriebsumgebungen geeignet. Zustand und Materialien: Der Verkäufer hat alle Maschinen der Linie generalüberholt und neu lackiert. Das System befindet sich daher in einem ausgezeichneten Betriebszustand. Es verfügt über umfassende elektrische und mechanische Sicherheitsvorrichtungen, die den modernen Standards entsprechen. Das manuelle Bedienfeld ist voll funktionsfähig und wird mit aktuellen PDF-Schaltplänen geliefert. Darüber hinaus bestehen alle produktberührenden Oberflächen aus Edelstahl AISI 304, was lebensmittelkonforme Qualität und langfristige Korrosionsbeständigkeit garantiert. Die Anlage gewährleistet somit einen hygienischen und langlebigen Betrieb. Verarbeitungsphase: Der Prozess beginnt mit einem PIERALISI EFFE 3-Auffangbehälter, in den die Oliven gelangen. Unmittelbar danach befördert eine PIERALISI 2-PS-Förderpumpe das Produkt aus dem Behälter zur Zerkleinerungsanlage. Diese Pumpe mit neuem Stator befindet sich in neuwertigem Zustand und ist mit einem 140-Liter-Edelstahlbehälter verbunden. Die Pumpenkonstruktion gewährleistet einen stabilen und kontinuierlichen Förderstrom. Die Oliven werden der PIERALISI EFFE 3-Zerkleinerungsanlage zugeführt, die mit einem Doppelschneckensystem mit Zykloidgetrieben ausgestattet ist. Dies sorgt für eine effiziente und gleichmäßige Pastenherstellung und bereitet das Rohmaterial somit für die Knetung vor. Knetung und Pastenverarbeitung: Nach dem Zerkleinern gelangt die Olivenpaste in die PIERALISI-Knetmaschine mit einer Kapazität von 2 Tonnen. Bei Bedarf kann der Bediener den Kneter in zwei separate Behälter mit jeweils eigenem Auslass unterteilen. Diese Option ermöglicht eine präzisere Steuerung der Dekanterbeschickung und erhöht die Flexibilität bei der Verarbeitung unterschiedlicher Olivenchargen. Dadurch wird die Knetphase optimal anpassbar, während gleichzeitig optimale Mischbedingungen für die Ölgewinnung gewährleistet werden. Die Anlage unterstützt somit sowohl kontinuierliche als auch diskontinuierliche Arbeitsabläufe. Öltrennung und -extraktion: Die Dekanterzentrifuge PIERALISI EFFE 3 ist das Herzstück der PIERALISI-Anlage zur Herstellung von gebrauchtem Olivenöl (700 kg/h). Sie trennt automatisch den festen Trester von der flüssigen Phase und hat eine Kapazität von 700 kg/h. Wichtig ist, dass sie je nach Verarbeitungsziel sowohl im Zwei- als auch im Dreiphasenbetrieb arbeitet. Anschließend übernimmt der Separator PIERALISI P1500/2000 (10 PS) die abschließende Klärung. Dabei werden Wasser und Schwebstoffe entfernt, wodurch die Produktion von reinem, hochwertigem Öl sichergestellt wird. So schließt die Anlage den mechanischen Extraktionszyklus effizient ab. Ölaufbereitung im Endstadium: Das geklärte Öl fließt in den hinteren Tank und schließlich in den Sammeltank, beide aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Diese Tanks, die über separate Auslässe für Olivenöl und Abwasser verfügen, ermöglichen den direkten Anschluss an Abfüll- oder Lagersysteme. Dadurch kann der Betreiber ein hohes Maß an Reinheit und eine ordnungsgemäße Phasentrennung gewährleisten. Im Gegensatz zu einfacheren Systemen ermöglicht diese Lösung eine bessere Integration in nachgelagerte Prozesse und eine verbesserte Hygienekontrolle. So bleibt die gesamte Prozesskette geschlossen und rückverfolgbar. Weitere Merkmale und Dokumentation: Die Anlage umfasst Phasenverstellplatten, die den Wechsel zwischen Drei- und Zweiphasenbetrieb ermöglichen. Zusätzlich ist das System mit einem CE-Kennzeichen für den Kneter ausgestattet, das die Einhaltung europäischer Sicherheitsvorschriften gewährleistet. Insgesamt bietet diese Konfiguration eine zuverlässige und modulare Lösung für die professionelle Olivenölproduktion.